每個人都想擁有一頭烏黑亮麗的頭髮，面臨脫髮困擾，其實通過在飲食過程中補充有益於頭髮生長和健康的食物，從而達到促進頭髮生長、防止或改善脫髮的產生。下面就為大家推薦一些有益於生髮的食物，讓你不再為脫髮而苦惱!
全穀類食物
全穀類的食物不僅僅利於牙的健康，也利於頭髮的健康，全穀類的食物包括小麥麵包和加強型的早餐穀類食物，其中含有豐富的鋅、鐵、維生素B。建議在正餐之前補充小量的全穀類食物作為工作間歇的補充。
堅果類
經常吃堅果利於頭髮的健康。巴西的堅果是最佳的獲得硒元素的來源。維繫頭皮健康的最重要的礦物質。核桃富有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸幫助改善你的發質，同時，也是獲得大量鋅的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推薦的食品。
牛排養髮固髮
牛排含有豐富的蛋白質鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結在毛囊中，起到固發的作用。同時，頭髮的大部分營養來源於蛋白質，所以高蛋白的牛排也有助於頭髮健康。
葡萄乾促進頭皮血液循環
葡萄乾含鐵豐富，有利於血色素的產生，可促進血液將養分送達身體的組織和器官，頭髮的生長也因此得到更大的動力。
杏仁堅固秀髮
研究發現，掉發的人更易缺乏維生素B6維E鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加，導致脫髮。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發的超級食品。
柑橘促進膠原合成
柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時，其在膠原質的生長中非常重要，可起到促進頭髮生長的作用。
胡蘿蔔
胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿蔔更利於吸收。總之，均衡的膳食利於頭髮的健康。當說到吃對健康頭髮與美容的影響，其實，有多種的方式建議實現。
墨綠色的蔬菜
菠菜有利於頭髮的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是補充維生素A和C的好的源泉。皮膚需要產生皮脂，由毛髮小囊分泌的油性物質。保持發質的自然狀態，同時，墨綠色的蔬菜可以鐵元素和鈣元素。
雞蛋
雞蛋和奶製品如酸奶，是蛋白質的良好來源。同時，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質都可幫助頭髮散發健康的魅力。
牡蠣
牡蠣人們認識它可能過多的原因是壯陽的藥性，它同樣可以給你帶來一頭秀髮，怎能不愛它?實際上，牡蠣中的鋅才是真正值得愛的東西。這是一種真正的作用很大的抗氧化劑。
如果，牡蠣不能夠稱為你餐桌上的常客，不要絕望!從全穀類、堅果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同樣可以獲得豐富的鋅。雞蛋和奶製品如酸奶，是蛋白質的良好來源。同時，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質都可幫助頭髮散發健康的魅力。
防治脫髮的食療方
黑芝麻250克搗碎，加粳米熬粥食用; 用小尖辣椒20克切細，燒酒50毫升，浸泡10天，取汁塗擦脫髮處，每日數次。
黑芝麻確實是個寶，據中醫古書記載，它具有補肝腎、潤五腸、益氣力、長肌肉、填腦髓的功效，能」治肝腎不足，病後虛弱、鬚髮早白」， 「皮燥發枯、大便燥結」，」腰膝酸痛、四肢乏力」，」言語蹇塞、步履遲緩」，」頭暈耳鳴」等病症。在烏髮養發方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。
黑豆核桃桑椹粥
紅棗5枚，核桃仁、桑椹子各10克，黑大豆30克，粳米50克。同煮粥食 ，每日1劑。可連續食用。
適用於腎虧血虛所致的斑禿。
用海帶絲拌芝麻醬常食用;用枸杞子、何首烏、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟爛，烘乾，每次服6克，每日二次。
蒲公英黑豆糖
將蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，棄蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。
將中藥菟絲子、茯苓、石蓮肉、黑芝麻、紫珠米等,用旺火煮開後加適量水, 用微火煮成粥,加少許食鹽食之。
每日1～2次,可連服10～15日。
此粥滋補腎陰健脾,適用於脾腎陰虛的脫髮者。
枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補肝腎， 益氣血功效。
適用於頭髮早白、脫髮及陰虛燥熱便秘者。
生髮黑豆
黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。將黑豆洗凈，放入沙鍋中，加入 水，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。
然後取出黑豆，撒細鹽少許，貯於瓷瓶內。每次6 克，每日2次飲後食用，溫開水送下。此方具有生髮護髮之功效。
對油風脫髮(圓形脫髮)、 脂溢性脫髮、產後脫髮、病期脫髮以及因色素脫失的白癜風均有療效。
親們都記住了嗎?
胡蘿蔔是人獲得維生素A的重要來源，可以促進頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。
健康的頭皮是閃亮的發質的保證，你的食品是可以多種形式的烹調，油燒的胡蘿蔔更利於吸收。
