土豆別再炒著吃! 教你一個新吃法, 就連挑食的老公都說好吃
萬能土豆，無所不能！今天繼續分享一款土豆新做法，食材做法都很簡單，但絕對吸人眼球。學會了，秒變廚房達人！
-必要質料-
土豆2個
鹽適量
孜然粉適量
孜然粒適量
-軌范-
土豆兩個洗淨去皮；（盡量挑長條狀的土豆）
然後將土豆四周切去，修成正方形的條狀；
取一雙不消的筷子，放在土豆塊雙方對齊，然後在上面切均勻的斜刀；（借用筷子輔助，土豆就不會切斷了）
斜刀切完後，上下翻個面，再在土豆塊上切直刀；（直刀圖忘拍了，下圖有參照哈）
切完後拉開就是這種外形了；（其實就是蓑衣黃瓜的切法）
切好後，用竹簽從中心局部穿過，然後把它略微拉睜開；
放入清水中漂洗幾回，洗去多餘澱粉；
然後用廚房紙巾把它吸干水；
鍋中倒入適量油，燒至五六成熱時，放入土豆塔小火慢炸，半途用筷子適時的翻面；
炸至金黃焦脆時立即起鍋裝盤；
立馬趁熱灑上一點點鹽和適量孜然粉、孜然粒就可以開吃啦！（愛好吃辣的，可以刷點辣椒油）
成品！禁不住立馬開吃咯！
－小貼士－
1.土豆盡量挑長條狀，如許切花刀更美不雅觀不雅觀。 2.口胃依小我快樂愛好選擇，除了孜然味，擠上番茄醬一樣甘旨好吃。
