红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。

1.多喝红豆汤有助养颜美容、益气养血、利水消肿；

2.夏天多喝红豆汤有助于消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾等功效，同时健脾利水，解毒消痈，消利湿热的作用；

3.有助美白祛斑，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿

4补血。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。

下面小编为大家介绍一下我的懒人熬红豆粥的方法：

1.碗中加入适量的红豆和大米（也可将大米替换为薏米，好处更多），用水淘洗干净备用。

2.电饭煲中加水煮沸后放入淘净的红豆与大米，快火熬制半小时。

3.半小时后将快火调节为慢火，继续熬制四十分钟左右。于出锅前十分钟加入适量冰糖即可。

4.停火，熬制结束，盛入碗中。尝一口会发现于市面上所卖八宝粥口感不相上下哦！！！

小提示：1.个人认为红豆不用提前用水浸泡，因为本人曾经浸泡数个小时而毫无效果。

2.冰糖依个人喜好放置，刚才冰糖放的有一些多了，太甜了，不过好喝好喝^_^

以上是我个人比较偷懒的熬制红豆粥的方法，谢谢大家观看。