餃子是國人最愛的美食之一,中國人每年要慶祝的節日一多半以上都跟吃餃子有關,會包餃子成了一個硬性指標。餃子好吃,不過搟皮太麻煩,就算是買現成的餃子皮,僅僅是包餃子也得半個小時以上吧。最近國人發明了包餃子神器,不過國人並不願意用。沒想到外國人卻用得很趁手啊,3分鐘包38個餃子!不過網友表示:真不敢吃!
原本包餃子需要許多餃子皮,搟皮這事真的是費時費力,太麻煩。如果只搟兩張餃子皮就能包兩盤餃子是不是很簡單。
把這餃子皮鋪在一個鐵的磨具上,磨具上都是蜂窩形的小孔。把餃子餡放進一個個小蜂窩的位置上。
上面再搟一張餃子皮,蓋在餃子餡上。
用一個大個的搟麵杖前後搟壓,慢慢的你會發現餃子餡和餃子皮粘到一起了,而且壓好後就變成了獨立的圓形餃子。
做好的餃子可以直接放進冰箱收納盒凍起來以後再吃。
也可以直接下鍋煮,雖然形狀不同,可是餃子味沒變,一樣好吃。
不喜歡煮著吃的小夥伴,可以直接放進平底鍋裡煎熟,味道有點像鍋貼,又香又脆!
網友們卻說:這餃子皮太容易露餡了,真麻煩,還是捏餃子方便。你覺得哪種方法更方便?