日本的拉麵文化傳到不同國家,都會出現那個國家特有的口味或吃法...現在在紐約,一家叫作『博多トントン』(HAKATA TONTON)的居酒屋,試驗性地推出了這個『シェイクラーメン』(搖搖拉麵)。從外型到裡面的配料等等,都和一般我們對拉麵的認知不太一樣,但因為想法很創新,之後也極有可能帶起一陣流行,所以~在它紅起來之前先看看吧!
這個"搖搖拉麵"其實是這家居酒屋推出的期間限定菜單,當然如果評價好的話也極有可能列入菜單中。而他也和大家一般印象中有湯和大塊叉燒的拉麵不同,如果硬要說,可能比較像冷やし中華(中華冷麵)吧!
拿到這個透明不知道該稱是罐子還是盒子之後用力搖個一分鐘就完成了。但據說吃起來的味道反而像是加有義大利麵的沙拉一樣,果然很是很歐美的fu~啊~而且搖好的拉麵,怎麼跟我今天吃的越南料理好像啊~(笑)
可以自己搖的拉麵,感覺不管在台灣還是日本都會流行耶~但我還是比較喜歡味噌這些日本的口味( ̄▽ ̄)
部分資料來自網路 (Youtube)
這不是狩野英孝的梗嗎?
ChenYuTing2011年10月08日 09:58|檢舉
韓國也有這種欸 只是他們是搖便當 降搖搖搖的還不如直接攪拌就好了
有種失去拉麵本身的意義的感覺....
Amanda Lee2011年10月08日 01:08|檢舉
比較像搖爛的涼麵
Lu Lu Chen2011年10月08日 00:32|檢舉
這個搖法在吃日本超商賣的義大利麵就做過了~
普通拉麵就很讚啦 幹麻搞這招-ˇ-
還是覺得拉麵好
我還是比較想吃普通的拉麵啦!!!!!!!!!
Chai Mei Su2011年10月07日 19:23|檢舉
這跟拌勻有甚麼不同?感覺很普通,只是個噱頭.
Cheng-Fu Chao2011年10月07日 19:30|檢舉
搖過得很像噴..
紐約也有居酒屋啦?這也是相仿日本的嗎??不過這道遙遙麵道是蠻獨特又新奇低www
日本好棒阿!!!!!!好想吃