元旦連假、農曆春節節慶旺季到來，食品消費需求增加，加上台幣升值態勢強勁，有利原物料進口成本降低，推升上市食品類股指數2017年封關日一舉攀上歷史高峰，卜蜂(1215)、宏亞(1236) 單日漲幅超過2％，大成(1210)、聯華(1229)也有1.5％的漲幅，股價表現不俗。另統一(1216)及子公司統一超(2912)處分上海星巴克，已公告於2017年12月31日完成交割，也帶動業外題材仍有表現空間。
2017年來食品類股指數呈現緩升走高態勢，2017年最後一個交易日，類股指數最後一盤強力拉抬，推升指數攀上歷史新高、達1631.53點；而封關日新台幣兌美元上沖下洗，早盤強勁升值後，午盤過後又回貶，但終場新台幣兌美元仍升破30元大關，以2字頭作收。
台幣升值對進口原物料、內需比重高的傳產族群多有受惠，食品族群因原物料仰賴進口，且產品多以內銷為主，有助營運表現。
上周五食品股強勢指標卜蜂，外資買超220張、自營商買超261張，在法人買盤歸隊下，股價大漲1.5元、以64.2元作收，單日漲幅高達2.39％、居類股之冠。卜蜂第四季整體營運仍維持高檔，全年獲利可望再創新高。
宏亞全面優化營運模式，不僅將舊有品牌創新，並自行成立經營團隊，重新精耕大陸通路，在新品上市挹注及新通路市場開發效益顯現下，對2017年第四季及2018年營運持樂觀看法，上周五股價上漲0.35元、以17.4元作收，單日漲幅也有2.05％。
聯華、大成因營運動能穩健，獲納入台灣中型100指數成分股候補名單，為食品族群增添亮點。
其中，聯華因轉投資公司獲利亮眼，大幅挹注母公司獲利，大受外資青睞，上周五外資再度買超758張，累計近10個交易日買超逾6千張，股價上漲0.55元、以36.6元作收，單日漲幅1.53％，股價再度改寫新高紀錄。
食品股龍頭統一雖封關日股價小跌0.2元、以66元作收，但認列處分上海星巴克，將帶動去年全年獲利將大幅跳升，且外資也不斷加碼，累計近10個交易日買超逾8千張，短線股價可望再突破前波歷史高點位置。
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