皇後鍋的特別烹飪方式,健康飲食、保留食材原味、不竄味!

 菜品口味:原味

主要工藝:燉

所需時間:30分鐘

製作難度:簡單、不竄味!

食材明細

 黃豆芽500克

南瓜250克

冬瓜250克

黑木耳200克

玉米10段

茄子3條

小排500克

 基圍蝦500克

花蛤500克

 鱸魚1條

 螃蟹(梭子蟹)3個

白菜250克

西蘭花0.5棵

胡蘿卜1支

  • 製作步驟

  • 1.  豆芽入鍋

  • 2.  覆蓋蔬菜

  • 3.  西蘭花

  • 4.  上小排

  • 5.  茄子

  • 6.  白菜 魚

  • 7.  海鮮

  • 8.  螃蟹

  • 9.  出鍋

  • 10.  二十分鐘開鍋

  • 11.  螃蟹

  • 12.  鱸魚調味

  • 13.  茄子拌一下

  • 14.  海鮮入盤

  • 15.  出鍋

  • 16.  13菜2

  • 17.  出鍋

各種菜式搭配

大廚的傑作

我們也吃過無數次用中式炒鍋做出來的菜肴,蒸、煮、炒、炸、燉、燜等各種做法都吃過,每次吃完都回味無窮,吃了還想再吃!不過每個的口味不一(北方人習慣重口味,南方人習慣清淡口味,而湖北、四川、湖南又偏於麻辣口味),重口難調,所以當您每次再做菜肴時習慣什麼口味就自己調味!

參考來源