蜂蜜是一種老少皆宜的食物，蜂蜜不但能做調味品，更有不少人認為蜂蜜水有保健的功效，多喝蜂蜜水能讓身體更加健康等等。蜂蜜水好處是很多，但依然有很多人不適宜喝蜂蜜，今天就給大家介紹一下哪些人不適合喝蜂蜜吧。
哪些人不適合喝蜂蜜？
糖尿病患者：很多人都把蜂蜜當成是糖的替代品，事實上蜂蜜的主要組成部分就是糖，只不過我們平時吃的白糖、冰糖的主要成分是蔗糖，而蜂蜜中含有的糖分主要是葡萄糖和果糖。蜂蜜中的葡萄糖甚至可以直接被人體吸收利用，可以迅速升高血糖，因此糖尿病患者盡量不要喝蜂蜜水。
一歲以內的嬰兒：太小的孩子並不適合喝蜂蜜，因為他們的腸胃還比較脆弱，一旦產生果糖不耐受的情況，容易發生腹瀉等症狀。另外很多蜂蜜中容易混入一些微生物或者細菌，對於寶寶柔嫩的消化系統和不夠完善的免疫系統來說，蜂蜜並不是很好的食物。另外，如果孩子總是喜歡吃蜂蜜，可能會產生喜好甜食的不良飲食習慣。
肝硬化患者：雖然肝病患者一般來說是適宜喝蜂蜜的，因為蜂蜜中主要的糖類屬於單糖，而單糖則不需要肝髒參與分解和合成，可以直接被吸收。但肝硬化患者最好還是避免，因為蜂蜜有可能加重肝髒的纖維化。
喝蜂蜜注意什麼？
1、喝蜂蜜的時間
喝蜂蜜水最好不要在早晨起床以及晚上睡前喝，因為早上起床喝蜂蜜水會讓身體先消化糖類，迅速增加血糖濃度，可能會影響排尿的效率，身體內的排毒也會受到阻礙。而早上起床最應該排出體內多餘廢物，因此最好還是飲用溫開水。
晚上睡前喝蜂蜜會讓血糖升高，多餘的熱量會囤積成脂肪，讓身體肥胖，還容易殘留在口腔中，造成蛀牙。
2、不宜大量喝蜂蜜
蜂蜜雖然有保健的功效，但主要成分還是糖，喝蜂蜜水會讓血糖迅速升高。長期大量的喝蜂蜜不但不會有太過明顯的保健效果，血糖持續的升高反而容易造成胰島素分泌不足、發生糖代謝障礙等問題。
3、不要用沸水沖蜂蜜
蜂蜜中的一些物質在溫度過高的情況下容易分解，令蜂蜜的香味和甜味都會受到破壞，健康保健功效也會大大降低。因此沖蜂蜜最好是用40度以下的溫水或者涼水，用熱水或沸水是不適合的。
