大白菜對糖尿病有好處嗎?
任何對普通人有營養的食品,糖尿病患者也都要吃。有的人問這是什麼道理我說這才是治癒糖尿病的道理。到現在你看到用忌口的方法有治癒糖尿病的嗎?打胰島素吃藥看到過治癒糖尿病的嗎?一句話真的沒有,這就證明了這個方法是錯誤的。簡單來說什麼是糖尿病是血液裡糖多了,導致尿裡有糖分因此叫糖尿病。
糖尿病是血液裡糖多了,但髒腑嗷嗷要糖啊!是缺糖缺糖缺糖啊!在這種情況下一味降糖可以嗎?這是害人一樣。打胰島素吃藥並發症照樣出來,你說這是為什麼?就是因為髒腑缺糖。長時間缺糖缺能量導致的並發症,大家想想這不是道理出來了。我這個觀點大家感興趣可以關注我,自然療法是治癒糖尿病唯一出路。以後我會經常分享調理經驗。也有很多患者問我上什麼自然療法~喝祛濕寒的茶,中藥泡腳,艾灸療法。二型糖尿病自然療法完全可以治癒。
首先,我們是很推薦糖友吃蔬菜的。
蔬菜富含膳食纖維及維生素,大白菜就是其中的一種。大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、膳食纖維、鈣、磷、鐵等。每100克大白菜含有0.8克的膳食纖維。食用大白菜對糖尿病的好處是
1. 增加飽腹感
2. 延緩餐後血糖上升
3. 補充維生素
雖然大白菜含有這麼多的維生素及膳食纖維,但是如果烹飪方法錯誤,會造成營養素損失。
我教給大家幾點小竅門,來減少營養素流失:
(1) 先洗白菜再切白菜,可以有效減少維生素流失。
(2) 不要等油溫很高的時候再放白菜,建議油溫了就可以加菜了。
(3) 白菜不要切的太碎,太碎的話,膳食纖維破壞比較厲害。
(4) 蔬菜最好現做現吃,不要吃隔夜菜。隔夜菜維生素損失嚴重,而且亞硝酸鹽含量顯著增加。
最後,所有的食物吃多了都不好,都有一個建議攝入量。糖友建議每天攝入300-500克的蔬菜,其中深色蔬菜最好佔一半以上。
以上答案由微糖注冊營養師宋明月老師提供
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珠粉不深均01-14 07:29
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我覺得有好處,大白菜民間說能解百毒。對糖尿病病人一定有好處的。
最好的是生吃,有朋友送我3個大白菜,再三保證是沒有用過農藥化肥的。這樣的白菜建議生吃。蘸醬就是絕配了。雞蛋醬和肉醬都很好。
還有就是不破壞營養成分可以水煮白菜。
醋溜白菜也是一道不錯的菜。
大白菜燉吃,土豆燉白菜其實也是不錯的,但是對於糖尿病來說,土豆要少吃,吃了土豆之後就要少吃米飯了。