简单试做这个甘香万能酱，味道浓郁。。适合用做炒任何的肉类。。比起外头买的更加卫生美味^^ 诀窍提示 欢迎了解更多最新最简易的食谱
预备食材
去壳虾米《泡软》80g
大葱1粒
蒜米半粒
辣椒干《泡软》8条
咖哩叶1小碗
调味料
淡酱油《生抽》2大匙
糖1小匙
seri-aji多用途香辣煎炸调味料1小包
食油半小碗
胡椒粉1小匙
1将所有食材洗净,虾米泡软。利用果汁机将所有材料加入《咖哩叶除外》，打碎待用。
2取出锅加入3大匙食油，油热将咖哩叶加入爆炒一会，然后将所有搅碎的食材下锅爆香至虾米锅中弹起。
3最后加入所有调味料炒翻即可。
温馨提示； 此酱料中的虾米，和多用途香辣煎炸调味料都是属于咸类，所以不需要加入盐巴，待要炒炒菜或肉类的时间再放盐巴调味也不迟。 可以收藏于冰箱约1星期左右
