▲健康吃火鍋有要訣,建議選清湯鍋底、少吃貢丸餃類等肉類加工品、先吃菜再吃肉、少沾醬少甜食,以降低熱量及鈉量的攝取。(本報系資料照)
冬天寒意襲來,令人想來份暖胃又暖心的火鍋。DailyView網路溫度計透過《KEYPO網路大數據》,從去年1月12日到今年1月13日間觀察網友在臉書討論、PTT與各新聞媒體、討論區的留言,統整出10家300元有找的平價連鎖火鍋店排名,不論你再窮、再冷,都可以吃上一頓溫暖的火鍋!
▲300元有找的平價連鎖火鍋店,不論你再窮、再冷,都可以吃上一頓溫暖的火鍋!(本報系資料照)
No.10 鍋神
平價的個人涮涮鍋,一鍋從$270開始起跳,總店位於新北市的中和區域,每到用餐時間總是一位難求,食材新鮮、肉給的很澎湃、店內飲料也多元、營業時間開到很晚(適合夜貓子來找宵夜),在中壢的鍋神還有火鍋料吃到飽的優惠!雖然肉只有一盤,但吃火鍋就是要配火鍋料啊!菜也是隨便你拿到飽,另類吃到飽又平價,果然稱之為鍋神!
No.9 8鍋
8鍋不得不說是許多學生族群心中的平價火鍋優勝者呀!多到數不清的湯底供你選擇(喝過藥膳湯頭的都說讚~)吃火鍋老是吃肉片覺得很膩?吃海鮮又覺得太貴?8鍋的魚片也是走平價路線來著。最重要的是副餐有白飯(可淋肉燥)、涼麵吃到飽,在開鍋前就可以先來一頓,十分滿足!(8鍋分店會因地點租金成本的不同,而價格有±10元的價差,消費前可提前尋問店家,以免造成誤會。)
No.8 川上精緻鍋物
主打自製特色湯頭(川味麻辣及東北酸白菜鍋等)、再加上菜盤超有誠意(光是青菜種類就有3種!),讓愛吃菜的朋友們賺到啦!而且部分食材還有是一般火鍋菜盤少見的,特別又用心。
除了火鍋特別外,店家有著古早味冰棒,讓人一打開冰櫃就好像回到了國小福利社一樣懷舊,大人小孩都喜歡!台北的店家開在地下室,地點有點隱密,想吃的朋友要仔細找一下!
No.7 火鍋世家
火鍋世家走精緻小火鍋路線主打海鮮類,種類多又很新鮮,送上來的蝦還在跳腳(!)而且肉很大片給的量又多,菜盤裡也有滿出來的菜,十分豐盛。無限暢飲的飲料和杜老爺冰淇淋更是不用說了,平價火鍋的基本配備應有盡有!寒冷的冬天來這裡培養脂肪是最適合不過的了!吃火鍋吃肉吃到膩?來火鍋世家試試新鮮的平價海鮮吧!
No.6 三媽臭臭鍋
這絕對是無人不知無人不曉了吧!最早的平價小火鍋品牌,沒錢去吃涮涮鍋時,早期用一張100元鈔票就能解決一餐的三媽是許多學生、小資族們的最愛,少少錢可以換取不多不少剛好一人份的火鍋料,剛推出時真的是每隔兩條街就能看到一家的誇張多,雖然現在被許多新興的小火鍋蓋掉,但還是不減元老的魅力,網友說最有名的臭臭鍋吃來吃去還是三媽最道地啦!
No.5 鬼椒一番鍋
提供十多種的湯頭可選擇,因為食物與湯頭的比例經過長時間的計算,打造了不加湯的特色招牌鍋,顯出與眾不同的堅持。其中讓網友們大推的即是「起士牛奶鍋」濃郁的起司加上奶香,湯頭令人滿足。還有熱門的乾拌麵也是網友力推,Q彈的麵條配上XO醬的濃厚,在嘴裡不淡彈牙又香氣十足,足具特色的小火鍋、300元有找,口水已經流不停啦!
No.4 老先覺
堅持「用心做好每一鍋」,秉持「用心、安心、貼心」以獨特用心的湯頭,嚴選的食材, 以及舒適的用餐環境,主打平價小火鍋的老先覺有22種鍋底可供選擇,就連海鮮鍋都不超過$200!用如此劃算的價格就有料超澎湃的鍋可以吃!
其中受歡迎的鍋底有厚實龍骨湯,濃郁湯頭讓人一口接一口、和麻辣鍋,順口又不至於太辣,整體CP值算高,還有獨門秘滷也是老饕們的最愛,想暖胃又不想花大錢?老先覺歡迎你!
No.3 錢都
錢都涮涮鍋一定都是一個陪伴大家長大的品牌,在那個火鍋還沒有這麼普及的年代、小時候一聽到要吃錢都就等於像宣佈要吃大餐一樣的興奮!目前全省的錢都於全台鍋類餐飲市佔率已超過一半,也是涮涮鍋業者中的第一品牌;厲害的是在板橋店的除了火鍋料可以單點外還可以點到滷味、油雞、炸物...等,新鮮好吃的食材、選擇又眾多,難怪多年名號永不滅!
No.2 輕井澤
原是在台中知名鍋物的輕井澤現在也開到高雄了!雖也是平價小火鍋,但從外觀就開始讓人有奢華的氣息,有著富麗堂皇的東方美禪學建築,食物內容菜盤種類多元且健康,料好湯濃肉大塊堪稱火鍋王國台中的CP值王!隨餐會贈送兩杯飲料,不管是用餐舒適度或是服務人員的態度都讓人印象深刻,想有好的用餐品質又不想花大錢嗎?輕井澤會是你的不二選擇!
▲火鍋業者紛紛推出「菜多」還是「肉多」,可依照自身口味做調整。(本報系資料照)
No.1 石二鍋
想要一個人享受石頭火鍋也可以!王品集團下的平價涮涮鍋-石二鍋果不負眾望的拿下平價火鍋的第一名,最基本要求:肉質、食材的新鮮就不多說,附餐附的飲料許多網友都大推檸檬冬瓜!以為吃火鍋一杯飲料根本不夠?冰沙式的檸檬冬瓜從餐前喝到餐後都喝不完呀!
最重要的是石二鍋可以選擇「菜多」還是「肉多」,可依照自身口味做調整,選擇「肉多」的朋友那個份量絕對讓你飽到讚不絕口。便宜的價錢可以有王品的服務,難怪這麼多人會喜歡!