第一個：蘿卜——消積滯、清熱、化痰
民間有“冬吃蘿卜夏吃薑，不勞醫生開藥方”的說法。
《本草綱目》中記載蘿卜有“消積滯、清熱、化痰、理氣、寬中、解毒”之功效，長於順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。
蘿卜的營養成分豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜中還含有礦物質和蛋白質。
蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，反而更有利於鈣的吸收。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。
然而，人們在吃蘿卜時習慣把蘿卜皮剝掉，殊不知蘿卜中所含的鈣有98％在蘿卜皮內，所以蘿卜最好帶皮吃。
蘿卜雖好，但吃時也有宜忌
由於蘿卜味辛甘、性寒，所以脾胃虛寒、進食不化或體質虛弱者宜少食；
蘿卜破氣，服人參、生熟地、何首烏等補藥後不要食用，否則會影響藥效。
此外，因為食用生蘿卜產氣較多，對潰瘍病也不利，所以有此類疾病的患者要少吃。
第二個：山藥——益腎氣，健脾胃
《本草綱目》裡說：“山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。”
山藥能補肺、脾、腎，它不熱不燥，性味平和，適合各種體質的人。
其中山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於增強脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。
山藥中的甘露聚糖是一種能溶解於水的半纖維素，可吸水膨脹80～100倍，吃了以後在胃中體積變大，容易產生飽腹感。
所以，食用山藥時，最好能用山藥代替一部分主食，適當減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來能量過剩的問題。
《黃帝內經》中有記載:“冬三月，此謂閉藏”，“早臥晚起，必待日光”，“去寒就溫，無洩皮膚”，“逆之則傷腎”。
“早臥晚起”為了“防寒”，“必待日光”為了“散寒”，“去寒就溫”為了“驅寒”，“無洩皮膚”為了“禦寒”;“逆之則傷腎”。
冬季養生，要做好下面六件事，來年才能身體健康、少生病！
第一件：早上晚點起，晚上早點睡
冬季白天縮短，夜晚增長，人也應順應“冬藏”原則，適當延長睡眠時間，將作息調整為“早睡晚起”，比其他季節早睡一兩個小時，再晚起一兩個小時。
早睡晚起，一可以避免多跟外界接觸，從而避免外寒的侵襲。二可以保精，這種作息方式，減少了大量的活動，也就減少了大量的消耗，加上飲食調攝，居住、服飾也都保養得法，正好適應冬季要藏的要求。
本就陽氣偏弱的老年人，最好等太陽出來再起床，以避寒邪。否則，很可能因受寒引發感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病，甚至誘發心絞痛等意外。
第二件：早飯晚吃，晚飯早吃
冬天晚起床，早飯也應順延。因為人在睡眠時，消化系統仍在努力工作，消化一天中吃下的食物。
如果，早飯吃得過早，會使消化系統疲勞應戰。起床後，可以先喝一溫水，再不慌不忙准備早飯，給消化系統留下足夠的休息時間。
晚上早睡覺的起居習慣，也決定了在冬天應適當提早吃晚飯，以保證身體有足夠的時間徹底消化食物。這樣不僅能夠避免晚上積食，還能保證良好的睡眠質量。
第三件：早起曬太陽，晚上泡泡腳
早上多曬曬太陽，15分鐘即可有助提高人體內的維生素D水平，促進鈣質吸收。
此外，曬太陽可使人體內的生物鐘逐漸恢復正常，這是緩解失眠問題的關鍵之一。
熱水泡腳有助血液循環，提高睡眠質量，因此提倡在睡前進行。
活動了一天，晚上身體比較疲累，肝腎也急需得到休息和調養，最好的調養方式就是泡腳。
睡前用40攝氏度左右的水泡腳半小時，達到身上發熱，但不明顯出汗就可以了。
泡腳後，建議不再進行其他活動，隔數分鐘即入睡，效果更好。
第四件：學會"躲"，護住陽氣
冬藏要藏陽氣！冬天陽氣藏得好，春陽才能煥發出勃勃生機。所以，要學會"躲"才能養護好體內微弱的陽氣。
“躲”暴飲暴食，正值歲末年初，很快就會迎來元旦，此節氣期間多有聚會，切記不要暴飲暴食。因為此時，陽氣最弱，無法幫助身體運化過多的食物。
“躲”過咸過辣，冬季養生飲食不宜過咸，過咸會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。
“躲”大汗，中醫認為，大量排汗同時也會耗費大量精氣。冬季應順應天時，注意養藏，安靜休養，不宜劇烈運動，大量出汗。
第五件：午後熱水泡杯養生茶
茶”自古以來就是養生的上品，每天喝上兩杯茶，可調五髒，清血液，活血管，抗衰老、祛毒素。
寒冷的冬季，午後喝上一杯熱乎的茶，不僅可以驅寒保暖，還能滋補養生。
熱水泡：普洱，緩解手腳涼
用3克熟普洱茶，適量的蜂蜜。普洱茶放入杯中，用滾水沖泡;等到茶湯冷卻至50-60℃的時候根據個人口味調入適量蜂蜜。
普洱茶屬於茶性比較溫和，對消化道，尤其是胃部有問題的，有養胃、護胃的作用，冬天氣溫比較寒冷，尤其是女孩子可能會經常出現手腳冰冷，對體寒的這部分人群特別地適合。
熱水泡：蒲公英根，護肝
取炒制後的蒲公英根茶2g，加熱水沖泡，靜待3-5分鐘即可。（如果脾胃虛寒者，可以選擇將蒲公英根發酵後製成蒲公英根紅茶，泡水喝，可降低蒲公英寒性）
據《本草綱目》記載，蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫作用。蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯。對於上火引起的痘痘也有一定效果。
蒲公英中的蒲公英甾醇和蒲公英苦素，對肝、膽起到一定的保護作用。北京衛視《我是大醫生》專家推薦喝蒲公英根泡水，可清肝毒，修復損傷的肝細胞，包括肝炎引發的肝損傷，特別是喝酒以後造成的肝損傷，都有很好的保護作用。
熱水泡：玉米須，強腎
取新鮮玉米須5g，熱水煮10分鐘，代茶飲；或者取干制玉米須，熱水沖泡即可。
玉米須，在中藥裡又稱“龍須”，性平，有利尿消腫，清肝利膽，改善腎功能，浮腫消退或減輕，尿蛋白消失或減低等方面。
玉米須在民間應用很多，主要用於治療秘尿系統感染、泌尿系統結石、腎病綜合症、高血壓、糖尿病、黃疸、水腫等。
熱水泡：玉蘭根，通便
取新鮮玉蘭根20g，加水煮茶飲；或者取干玉竹根茶2-5g，熱水沖泡代茶飲。
玉蘭根是一種“藥食兩用”食品，富含大量菊粉，菊粉是一種可溶性膳食纖維，可促進腸道蠕動，促進糞便排出，有預防和改善便秘的作用。
玉蘭根所含的多種營養成分，使得它具有改善人體內分泌紊亂，調節腸胃功能、清腸通便、降火潤燥等多重保健功效。
玉蘭根含有的菊苣多糖，具有很好的保健功效，對結腸炎有比較好的效果。
第六件：水果最好蒸著吃
冬天天氣寒冷，有些脾胃虛寒、同時體質較弱的人吃完水果，不容易消化吸收，甚至產生腹瀉，所以，冬季吃水果，最好的辦法就是蒸著吃！
蘋果蒸著吃，口感酥軟，味道酸甜可口
蘋果是大家所熟知的水果之一，有平安果之稱，蘋果營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、檸檬酸、鞣酸等有機酸及果酸膠、纖維素等，可以補充人體所需的多種營養。
一般情況下，生吃蘋果能夠較好保持蘋果中的維生素C，但現在也有研究發現，蘋果煮熟後，所含的多酚類天然抗氧化物質含量會增加，也能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。
蒸過的蘋果口感酥軟，味道酸甜可口。同時它裡面含有鈣磷鐵以及多種胡蘿卜素，有生津開胃止瀉的作用，特別適合小兒腹瀉。
蘋果性平味酸，裡面有抗氧化成分和生物活性物質，有利於加速身體新陳代謝，減少體內脂肪，從而達到減肥的目的。
梨蒸著吃，去燥潤肺效果更佳
梨能潤肺止咳，所以在乾燥秋冬的季節，很多人都會給自己削個梨吃，不過這並不適合所有人！
梨屬寒性，天冷時吃生梨會更感體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。
但如果將梨煮一下，情況就完全不同了。
煮熟的梨去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來。
梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維，但在加熱後會在腸道中被溶解，將有害的膽固醇揪出體外。
橘子蒸著吃，和胃、健脾，不上火
橘子是一種營養豐富的水果，可是有很多脾胃虛寒的人群或者是體質較弱的人群吃了橘子以後會有一種不消化，不易吸收的情況，同時有些人還有可能會腹瀉，所以說可以把橘子蒸著吃，這樣就可以把橘子的寒性減少了，還可以提高人們的食療效果。
有很多人生吃橘子的時候是特別容易上火的，如果吃蒸橘子就不會有這種情況了。
蒸橘子可以把橘子皮中的一些揮發油成分蒸出來，這樣吃了對腸道有溫和的作用，同時也可以刺激和幫助消化液分泌，這樣就可以增加食慾了，同時有和胃、健脾的功效。也有止咳、化痰、利濕的作用。
最後，送你幾個小動作，助力身體健康
拉伸脊椎
正坐，雙腿向前伸直並攏緊繃，腳尖向著身體的方向回勾(感覺小腿肚子被拉伸)，腳跟蹬地。同時雙手十指交叉相扣，手心向天空方向翻轉，手臂伸直，盡量充分地向上伸展，找脊椎被拉開的感覺。保持這個姿勢10秒，放鬆，再做一次。
這個方法可以拉伸頸椎，緩解疲勞，有空的時候可以多做做！堅持下來，會有一定效果的。
提肩松膀護肩頸
站直，提起雙肩，感覺到肩部有酸脹的拉伸，保持這個感覺15秒鐘，放鬆肩膀，再做一次。
走搟麵杖
買一隻搟麵杖，時常放在腳下來回的搟，每天10~15分鐘。
如果你的肩頸部對應的位置會覺得疼，有顆粒，搟到顆粒散開，肩頸部的疼痛也會相應的散開。
堅持做還可以減肥。方便的話坐在辦公室裡也可以悄悄的做。
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