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心腦血管疾病，相信大家都不陌生，它會讓你的血管老化、硬化、脆化，在當下社會可謂是導致人類死亡的頭號殺手。而對於心腦血管疾病的防治中，很多飲食方法都能讓你的血管保持年輕、有彈性，對防止動脈硬化及防治心腦血管疾病起到出乎意料的效果。
生活中常見的可以保持血管年輕、彈性的9種飲食方法！
1、少吃鹽
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吃鹽過多會導致血壓升高，無形中增加血管壁的壓力，長期處於張力過大狀態下的血管會加速老化。因此在日常生活中一定要注意控制食鹽的攝入量，每日每天最好不要超過5克。
2、多吃富含維生素的食物
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有專家認為，增加維生素C、E和胡蘿卜素的攝入量可有效預防動脈硬化，生活中應多吃。
推薦食物：柑橘、棗、花椰菜、紅辣椒等。
3、多吃富含番茄紅素的食物
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番茄紅素的抗氧化作用特別強，是維E的100倍，β胡蘿卜素的3倍，可有效防止血液中脂蛋白的氧化，從而減緩血管老化的速度。
推薦食物：番茄、葡萄、蘋果、洋蔥等。
4、多吃富含雌激素的食物
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雌激素能減少壞膽固醇的合成，增加好膽固醇的生成，有助於降血脂，從而減緩血管老化。
推薦食物：豆製品、花生、綠茶、芹菜等。
5、多吃富含精氨酸的食物
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精氨酸是人體必需的一種氨基酸，富含精氨酸的食物可補腎填精，有助於調節血管張力、抑制血小板聚集，從而減少血管損傷、降低心腦血管病的發病率。
推薦食物：海參、泥鰍、鱔魚、芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花籽等。
6、多吃富含水楊酸的食物
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水楊酸可以防止並溶解血栓，保障血流暢通。
推薦食物：咖啡、茶、杏仁、蘋果、藍莓、櫻桃、番茄、黃瓜等。
7、多吃富含葉酸的食物
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如果飲食中缺乏葉酸及維生素B6、B12，會使血液中半胱氨酸的水平升高，從而算上血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊的形成。補充葉酸則能有效降低冠心病和腦卒中的發病率。
推薦食物：紅莧菜、菠菜、蘆筍、豆類、酵母及蘋果、柑橘等。
8、多吃富含磷脂的食物
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磷脂能使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變小，使其保持懸浮狀態，阻止其在血管壁上沉積。
推薦食物：瘦肉、魚、花生油、黃豆、木耳、黃花菜等。
9、多吃魚
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魚肉中富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸、牛黃氨酸等，有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排洩的作用。此外，其富含的歐米咖3多不飽和脂肪酸（魚油也可）有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積的功能。
寫在最後
除了上述的9種飲食方法以外，還應注意戒煙限酒、加強運動，養成每年定時體檢的好習慣！
