桃檢調查獲萇記連變質發黴、長蟲的蛋品，也照樣混充新鮮蛋液販售。 （桃園衛生局）
無良！全台第二大蛋商萇記泰安、泰頂山公司涉嫌改標販售逾期破殼蛋長達6年，桃園地檢署比對帳冊，驚見除了超商、大賣場之外，連食品大廠乖乖也中鏢，粗估7年大賺黑心錢1,700萬元，桃園地檢署去年12月底搜索查扣相關帳冊資料後，被傳訊到案的負責人李春明（56歲）因涉嫌詐欺、偽造文書以300萬元交保，再度追加200萬交保。食品藥物管理署表示，該公司負責人已坦承違規行為，本次出包的液蛋區現仍停業中，未來將視違規情節不排除加重處分，「絕不可能只罰6萬元」。
萇記泰安、泰頂山公司，每日出貨30萬顆雞蛋鋪貨全台，卻遭檢舉罔顧消費者健康，7年前開始回收即、逾期蛋品混入新鮮蛋品出售，破損蛋品、發黴長蟲蛋則製成液蛋販售，甚至賣給乖乖製成孔雀餅乾、蛋捲，則製成液蛋販售，數量至今仍難以統計，但已被消費者吃下肚，桃園市衛生局已查封逾兩萬公斤問題黑心蛋。
桃園衛生局迅速將相關產品下架回收，持續擴大追查。（桃園衛生局）
桃園地檢署分析比對日前查扣之相關帳冊、交易明細、電腦、行動電話、監視錄影設備及檔案後，從李男的手機LINE訊息中顯示，李姓父子檔為減少損失，自2011年起，涉嫌指示將外觀破損之蛋品，敲打製成蛋液（液蛋），或以變質發黴、長蟲之蛋品製成蛋液（發黴蛋、長蟲蛋），於其上混充、掩蓋新鮮蛋液，再行販售食品廠商製造相關產品，供消費者食用。
依食品安全衛生管理法，使用逾期產品可開罰6萬至2億元，此案情節重大，不排除加重處分，將會考量所有法規，除罰鍰外還有歇業、停業或非指商業或公司工廠登記與食品業者登錄等，並強調絕不可能只開罰最低的6萬元。
為防止李姓父子脫產，桃檢針對父子名下5筆土地、6筆建物向桃園地方法院聲請扣押獲准，以保全日後追討犯罪所得，並將協調衛生單位迅速將相關產品下架回收，持續擴大追查，儘速釐清案情真相，以維護消費者權益。◇
