不能證明對人體有害！ 黑心商拿「工業用冰醋酸」泡海參翻5倍賣 法院最後逆轉判他無罪
台灣的法律怎麼了？3年前，全台最大的海參供貨商被查獲用工業用冰醋酸，製作「假烏參」，再高價賣出，沒想到法院竟認為無法判定工業用冰醋酸是否對人體有害，判定負責人無罪，完全不需處罰。
▼新北市三重區的淦成公司是全台最大海參進出口商，2015年時，食藥署和衛生部接獲檢舉，到淦成公司稽查，卻遭到員工阻擋，還聞到裡面傳來濃烈酸臭味。後來申請搜索票，才在廠房查到許多狀況有異的海參。
▼原來該公司的負責人朱男有化工背景，他以每公斤不到10美元的成本，從宏都拉斯進口低廉海參，再指示員工用工業用冰醋酸浸泡，讓原本賣相不佳的灰白海參脫灰，變成「高級烏參」。朱男將假烏參以5倍高價往香港、大陸銷售，不法獲利高達500多萬元。
▼辦案人員在公司查獲24多噸的海參和半成品，也得知稽查當天聞到的酸臭味，是員工為了滅證，緊急倒掉工業用冰醋酸，才會飄出濃烈惡臭。一審時，法院判處朱男徒刑1年，公司須賠償100萬，但朱男不服，又再上訴高等法院。
▼沒想到高等法院的判決竟然「逆轉」，判朱男無罪定讞。法官認為查扣的工業用冰醋酸「並未查出有毒」，無法確定對人體有危害，跟食用的冰醋酸只差在沒有主管機關認證，加上朱男「加工」時衛生標準尚未制定，所以不必擔負任何罰則。
這起黑心食品案最後竟然逆轉，雖然朱男堅稱這些劣質海參沒有流入台灣市面，但還是不知道有多少消費者吃到了啊…
來源：衛生福利部食品藥物管理署
