喝醋真的可以降血糖嗎？今天營養師就告訴你事實真相！
原創 爆炸營養課堂 2018-02-13 22:27:47
說起糖尿病，想起來就非常的痛苦，不僅飲食上要控制，而且日常生活中也不能有任何的懈怠，如果一天不注意，那麼給你帶來的就是血糖升高的危險，如果長時間不注意，那麼帶來的就是糖尿病並發症的危險，嚴重的還會影響生命。
據最新的調查數據顯示，在2017年全世界大約就有4.35億的人群罹患糖尿病了，並且，18歲以上的人群中，大約每兩個人當中就有一個人是二型糖尿病的後備軍。
因此，對於這些恐怖的數據，越來越多的人開始注意起養生來，聽說喝醋可以降血糖，這個是真的嗎？下面我們就來一起看看吧！
醋是我們廚房當中非常常見的調味品，尤其是對於重口味的人群來說，醋還是一個很好的控鹽幫手，在菜中放些醋，還能夠減少鹽的食用量，增加飯菜的香味。
而對於糖尿病的患者來說，放醋還有助於控制血糖。美國曾經的一項對糖尿病人群的研究實驗，實驗上表明：在餐前喝30毫升的醋，確實能夠使糖尿病患者的餐後血糖值下降，對於糖尿病前期的人群來說，胰島素敏感性會增高到34%，2型糖尿病的人群會增高到19%。
另外，還有相關的研究上發現，用醋搭配著白麵包來一起食用，不僅會增強飽腹感，減少對其它食物的攝入，還可以讓餐後的血糖控制的更好。
主要就是因為，醋能夠幫助我們機體延緩胃的排空速度，進而抑制腸胃對葡萄糖的攝取速度，以及葡萄糖在體內的生成。
雖然醋對糖尿病患者有一定的好處，但是大家也要注意的是：首先，不能因為醋的幫助，就去減少用藥或者是不去吃藥，這樣醋非但沒有起到好的作用，還讓自己耽誤了病情，更不利於血糖的控制了，反而還有可能會增加糖尿病並發症的危險。
其次，如果你是一名腸胃不好的糖尿病患者，如胃酸分泌過多、胃潰瘍等腸胃問題，也要注意食醋的量，不能大量的去喝醋，而是要保證腸胃健康的基礎上，再食用才好。
最後，食用醋最好的辦法就是把醋當作一種調味品，放在食物裡面一起搭配食用，不僅可以控制餐後血糖，還不會損傷腸胃，取得一舉兩得的結果，才是更好的辦法。
#健康過大年#各位朋友，你試過喝醋食療嗎？你還知道喝醋對哪些疾病有積極作用？不妨在下方評論區留言，分享你的養生經驗。
