如何解釋：

都說飲酒不好，我老爺子喝了一輩子酒還不是活到100歲？

這個問題的核心就是：

個人與個人之間存在不同，更準確地說，個體基因是有差異的。

抽菸喝酒熬夜類似，我這裡以喝酒為例講講。

【乙醛脫氫酶和DNA損傷修復蛋白】

超哥經常勸人少喝點酒，很多人就會反駁我，我老爺子喝了一輩子白酒，還不是活到了100歲？

超哥要說，這還真是老爺子基因好。老爺子身上有兩個防止酒精損害身體的法寶——乙醛脫氫酶和DNA損傷修復蛋白。

看不懂這兩個是什麼？

不要緊，超哥告訴您，簡單說，沒有這兩個東西的人喝酒致癌的風險大幅上升。這兩個東西因人而異。

喝酒臉紅的見過沒？就是缺第一個法寶，沒有乙醛脫氫酶的人，喝酒立刻臉紅。意味著，乙醛在體內大量堆積，乙醛會導致染色體重排，並永久地改變DNA序列，從而導致癌症的風險。

好在人體內還有第二個法寶，DNA損傷修復蛋白系統，這個系統可以把損傷的DNA修復。

所以，有這兩個法寶的人，尤其是第二個法寶的人，喝酒就算損害了細胞，也會在一定程度進行修復。

【缺失這倆法寶的人喝酒易患癌】

但是，並不是所有的人這兩個法寶都是完善的，缺失這兩個修復系統的人喝酒，很容易產生癌症和造血功能障礙，甚至白血病。

這一點已經被2018年1月期的《Nature》雜誌（《自然》雜誌是世界頂級科學期刊）的一篇文章證明：

這兩個法寶缺失的人喝酒，不僅會提高癌症的風險，更會導致造血幹細胞的功能喪失，與一系列血液疾病有關！

並且，受傷的可是造血幹細胞，這意味著這些異常突變會傳遞給下一代細胞[1]。

該文[2]作者說：

「酒精清除和DNA修復系統並不完美，酒精仍然可以以不同的方式導致癌症，甚至在防禦機制完好的人群中也是如此。」

【總結】

最後，超哥勸大家過年還是適量飲酒吧，不要過度相信自身的防禦系統，身體可是自己的。

當然，也不要羨慕那些酒量很大的，那是別人的好基因！

來源：www.toutiao.com