痛风发作时可出现关节发热、肿胀、疼痛等症状,而且发作会持续一段时间,所以痛风病症不容忽视。痛风吃什么好呢?痛风主要是嘌呤代谢异常导致关节部位尿酸过多而引起的,所以要从饮食上调节。
1、控制好每日的嘌呤摄入量
高嘌呤食物是体内外源性尿酸的主要来源,过多的摄入对痛风无疑是非常不利的,嘌呤含量高的食品包括有动物内脏、大脑、 杂豆和各种肉汤、肉汁;粗粮、菠菜、花菜、蕈类、扁豆、禽畜。
2、每日多喝水
这有助于组织中淤积的尿酸盐的溶解;戒烟酒,多饮水 ,每天的饮水量应达到2500~3000毫升,通过增加尿量来帮助肾 脏排出尿酸,同时减轻尿酸对肾脏的损害;当然,在水中加些中药成分制成的茶叶,在治疗痛风上的作用更加突出。
将淡竹叶,木瓜,蒲公英,葛根,茯苓,小蓟,百合,玫瑰茄8种中药成分配制成蒲公英红金梅茶,用热水冲泡,代茶饮用即可。
每天两杯蒲公英红金梅茶可以舒筋活络,降低尿酸,针对痛风患者调理有事半功倍的效果!
3、饮食的热量要适度
控制每天饮食中的总热量,减轻体重。痛风病人60%~70%为肥胖者,诸多资料显示,肥胖是痛风的危险因素之一,血尿 酸与体重指数呈正相关。
4、蔬菜水果宜多吃
蔬菜水果多属碱性食物,可以增加体内碱储量,使体液pH值升高。关节液中pH值上升至6以上时,尿酸多呈游离状态,很少形 成尿酸盐结晶。不少蔬菜水果中含有少量的 钾元素,钾可以促进肾脏排出尿酸,减少尿盐沉积。
5、不饮酒
啤酒是富含嘌呤的饮料,属痛风病人的禁物。过多饮酒,一方面在体内产生大量乳酸,阻止尿酸排出,另一方面酒精是高热能物 品,大量饮用,产生热能过盛,尿酸生成增加。
生活中又要吃什么才能预防痛风?
1、西红柿
最常见的西红柿对痛风就很好的预防效果,主要是因为它是碱性食物,食用后能使尿变成碱性,而且还易于溶解体内产生的尿酸,从而使尿酸顺利排出。此外,西红柿还能净化血液,有助于排出血液中的尿酸。不但能如此,还含有利尿作用的钾,能够促进尿酸的排出。相对于西红柿而言,西红柿酱、西红柿沙司以及西红柿汁含有更为丰富的钾。需要提醒一下,高血压患者最好选择未添加食盐的西红柿汁加以食用。
2、芹菜
在古希腊时代,人们便利地用芹菜来治疗风湿性关节炎和痛风。芹菜富含钾,每100克芹菜中含有410毫克的钾,钾具有很强的利尿作用,能使人体内产生的尿酸随着尿一同排出。另外,芹菜中含有的钾和食物纤维有降血压的作用,对于痛风的并发症之一的高血压也有很好的疗效。建议食用芹菜时生食,在洗时要尽量迅速而轻轻地洗,因为芹菜在经过长时间水洗和加热后再食用,很容易使钾流失掉。
来源: 东方网