都說蘿蔔是冬天的寶，民間也有“十月蘿蔔賽人蔘”的說法，意思是說在農曆十月吃蘿蔔，猶如吃人蔘一樣受益。
醫藥學家李時珍曾這樣讚賞過蘿蔔：“可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可飯”，是“蔬中之最有利益者”。
確實，應季的白蘿蔔除了是人們喜歡食用的大眾化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。
一、白蘿蔔的藥用價值
1. 白蘿蔔可防治消化道疾病
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
2. 白蘿蔔對呼吸系統的作用
咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；
鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
3. 白蘿蔔對泌尿系統的功效
各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
4. 白蘿蔔的其他功效
美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。
蘿蔔是我國古老的蔬菜之一，古時候稱為“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血壓，消極化痰的功效。
二、一根蘿蔔10味藥，送你10個治病方
1、口腔潰瘍
用法：取蘿蔔汁100毫升，加等量白開水，一天漱口數次
2、習慣性便秘
用法：取蘿蔔子適量，炒黃研末，每次用糖開水送服20克，每日三次。
3、凍瘡
用法：可將白蘿蔔切片，烘熱，每晚睡前塗擦患部，至皮膚髮紅為止，連續使用效果良好。
4、腳臭
用法：可取蘿蔔煎水熏洗足部，有消除臭味的作用。
5、咽喉疼痛
用法：可取蘿蔔30克，青果10個，一起煎湯當茶飲。
6、咳嗽多痰
用法：近期咳嗽多痰者，可取被霜凍的蘿蔔適量，搗碎取汁，加少許冰糖，燉後溫服，每日兩次，每次60毫升。
7、支氣管哮喘症
用法：可取蘿蔔適量，搗碎取汁300毫升，以溫開水沖服，每次服100毫升，每日三次。
8、高血壓病
用法：高血壓病人，可將鮮的紅蘿蔔洗凈，切碎搗爛，擠汁入碗中，每日服兩次，有降血壓功能。
9、胃出血
用法：胃出血經急救處理後，病情穩定的病人，可取鮮蘿蔔汁、鮮藕汁各一杯，對勻，一日二次，每日服用一杯，連服三天。
10、便血
用法：便血的病人，可將紅皮蘿蔔的干葉子，研成粉末，一日三次，連續服用３～４天。
三、蘿蔔全身可都是寶
▌蘿蔔葉
性味辛、苦、平，功效同蘿蔔，克治脘腹痞悶、積食不消、痰多、乳汁不通等症。
▌蘿蔔籽
具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。
▌蘿蔔皮
克治療大腸便血，止頭疼。
▌蘿蔔老根
經曬乾而成，入藥同蘿蔔，可利水，用於浮腫等症。
四、蘿蔔五種吃法最養人
▌1、白蘿蔔 + 梨：潤肺、清熱、化痰
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
▌2、白蘿蔔 + 蔥：防治風寒感冒
秋冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。
把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。
▌3、白蘿蔔 + 海帶：化痰消腫、預防甲狀腺腫大
海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預防甲狀腺腫大有一定功效。
▌4、白蘿蔔 + 羊肉：滋養肝臟，不上火
秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環。
但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。
▌5、白蘿蔔 + 鯽魚：溫中下氣、健脾利濕
白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上，白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡，讓人看著就很有食慾。
▌6、白蘿蔔 + 豆腐：低熱量高蛋白，三高最愛
天氣慢慢變冷，來一道熱氣騰騰的白蘿蔔豆腐湯，低熱量高纖維，還有優質的植物蛋白質，是有三高的朋友是很好的選擇。
做法：白蘿蔔和生薑切片備用，豆腐切成塊備用。把切好的白蘿蔔和生薑，加入水中煮沸，待水沸後轉小火。等白蘿蔔基本煮軟後，加入豆腐，繼續燉煮 5～10 分鐘，加入少許調料調味。 撒上蔥花，即可出鍋。
吃蘿蔔要注意：
蘿蔔忌和人蔘、黨參、黃芪等補氣藥物同用，因服人蔘補氣而蘿蔔洩氣。 脾虛寒者，消化不良者不可多食、生食。
中醫講究藥食同源，時令蘿蔔，是老百姓最便宜的養生食材。可是很多人不一定會吃，趕緊把這份蘿蔔藥膳文章發給您的朋友看看吧！非常有用哦！
