艾草在農村裡可是很大的用處，平時可以做菜吃，比如艾草煎雞蛋，煮水喝，洗頭可以祛風，做糕點吃等等
每到端午節，按照民間傳統，家家戶戶門前都掛上艾葉，據老輩人說，這是為了“辟邪”，但更重要的是為了驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣，所以，端午節歷來有“衛生節”之稱。 艾葉圖2隨著人們的生活水平提高了，但是掛艾草、菖蒲的風俗卻沒有變,人們大多已經不願再去種植，更不願去野外採摘了。有些老人開始瞄準這一“商機”。他們在自家的空地上種植些艾草，再去采些菖蒲，將兩者捆成一捆，等到端午的前幾天就挑著擔子出去賣。一捆1—2元錢，很多老人還“創收”了一筆。 艾草大多都是自家種的，或是採摘野生的。人們通常會在自家的屋前屋後或者是一塊自留地的小角落裡種上點艾草。“艾草的用量不大，主要就是端午的那一天要用，所以種植面積只要很小的一塊就可以了。在池塘邊、村口、小橋邊，也會長滿野生的艾草,而菖蒲，則大多都是採摘野生的。民諺說：“清明插柳，端午插艾。”五月初五端午節，是我國四大傳統節日之一。家家戶戶都在這一天掛上了艾草和菖蒲，將其作為一項重要的活動。
第一：艾葉含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素，其性涼、清熱解毒，具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效，其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆薈的10倍。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用，是一種典型的保健蔬菜。
第二：.艾葉是女性婦科常用中草藥，它有暖的功效，中成藥中還有艾葉暖丸這樣的藥物，用來治療不暢等，但藥典裡並沒有記載艾葉、功效。
第三：在農村很多都是用艾葉煮水洗頭、洗澡，具有理氣血、逐寒濕、止血、安眠、溫經的功效，用艾葉做藥枕或熏蒸還可以防病。
第四：艾草經常泡腳或泡浴可以起到透皮給藥，增強身體陽氣，驅寒排淤血
第五：
·濕疹
把艾葉熬汁，然後對水稀釋沐浴，可除身上長的小紅疙瘩，對毛囊炎、濕疹有一定的療效。
具體做法是取新鮮艾葉30～50克，在澡盆中用沸水泡10分鐘，取出艾葉加水調至適宜水溫即可沐浴，夏天已經到來，不妨用艾葉泡個澡吧!
注意有以下幾點
1、煮雞蛋可以放糖，煮開甜湯。
2、不可久煮。
3、煮雞蛋為補血，女性喝最好。
艾葉是生活中常見的植物葉子，有一定的藥用價值，大家對於艾葉的了解，都是停留在艾葉是一個很好的驅除蚊蟲的中草藥這個層面上。其實，艾葉的功效遠不之這些，艾葉雞蛋的功效更好，尤其是對女性身體，女性常吃艾葉煮雞蛋，是會得到意想不到了好處的。
一般而言，女人吃艾葉煮雞蛋有以下好處：
1、治痛的效果。這是因為艾葉有很好的暖作用，而女性體質偏寒，發生痛的大部分原因是因為寒，所以長期喝艾葉煮雞蛋就有驅寒的效果。
2、具有保胎的功效。有些寒的女性不僅僅困難，就是懷孕後也是容易出現，因此這類女性，要多吃些艾葉煮雞蛋，艾葉的暖作用確實起到一定的保作用，有習慣性史的人經常喝艾葉雞蛋湯效果更加明顯。不過也要清楚，艾葉煮雞蛋並不是對所有人都是有保胎作用的，如果是熱性體質就是不適合吃艾葉煮雞蛋了，因為艾葉屬溫性草藥，吃多了容易上火。
3、有治療不調的效果。這是因為艾葉具有溫止的功能，適用於虛寒性出血及腹痛，對女性寒引起的有一定療效。
4、有祛除寒濕的效果。食用艾葉煮雞蛋能有祛除寒濕，使人體充足的功效。艾葉具有溫中、逐冷、除濕的功效，而雞蛋能夠增強體質，補充營養，放在一起吃自然具有祛除寒濕的效果，也特別適當女性的體質條件。
5、有一定的抗癌效果。要知道艾葉中硒含量很高，是公認抗癌植物蘆薈的10倍，具有抵抗癌症，延緩衰老的效果。而雞蛋中含有豐富的蛋白質，能夠幫助人增強體質，對抗癌症，常食是可以是可以讓女性不易衰老的。
抵抗癌症
艾葉中硒含量很高，是公認抗癌植物蘆薈的10倍，具有抵抗癌症，延緩衰老的效果。而雞蛋中含有豐富的蛋白質，能夠幫助人增強體質，對抗癌症。所以，艾葉煮雞蛋還有抵抗癌症這一不為人知的效果。
祛除寒濕
食用艾葉煮雞蛋能有祛除寒濕，使人體陽充足的功效。根據《本草綱目》記載，艾葉具有溫中、逐冷、除濕的功效，而雞蛋能夠增強體質，補充營養，放在一起吃自然具有祛除寒濕的效果。
寒濕型體質的表現：畏寒、肢冷、腹脹、大便清稀、身體酸重、浮腫、頭暈、沒精神、易感冒等等。
