肝火旺具體表現在以下幾方面
1 、肝火上炎：是指肝火病症中表現為上部有熱象或具有上沖性特點者，如頭暈、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅，甚或昏厥、發狂、嘔血等。中醫認為火有“火性炎上”的特點，因此多表現為人體上半身的病症。治宜疏肝降火為主，可用天麻鉤藤飲等。
2、 肝火不得臥：見於《病因脈治》卷三，指肝火侵擾所致的失眠。多由思慮過度、惱怒傷肝，氣火拂逆，或肝血耗傷，神失所守而成。因“肝藏魂”，肝火旺則神不守舍。症見夜臥不寧，善驚，口渴多飲，脅肋時脹，或小腹季脅引痛，痛連陰器，脈弦數。治宜疏肝清火為主，可用疏肝散或龍膽瀉肝湯等方。
3 、肝火耳聾耳鳴：見於《醫學元要·耳》。耳聾之因於肝火上攻，致耳鳴善怒、面赤、口苦脅痛、耳竅脹塞、脈弦者。因肝腎同源，腎開竅於耳，故肝火可致耳聾。治宜清肝降火，可用龍膽瀉肝湯等方。
4 、肝火眩暈：眩暈的一種，見於《證治匯補·眩暈》章。由於腎水虧少，肝膽相火上炎所致。症見頭暈頭痛，面紅升火，口苦目赤，舌質紅，脈弦數。可見於現代高血壓病、腦動脈粥樣硬化症等。因肝開竅於目，肝經上行於巔頂。偏火旺者，宜清肝瀉火為主，用龍膽瀉肝湯;偏陰虛者，宜滋陰降火，用知柏地黃丸。
5、一。出自《婦人良方》，病因郁怒傷肝，肝鬱化熱，熱擾沖任，迫血妄行所致。多時少，色紅或紫，或有瘀塊，乳房及小腹脹痛，煩躁易怒等。治宜疏肝解郁清熱，方用丹梔逍遙散加減。
6、 肝熱自汗：自汗之一，見於《證治匯補·汗病》章。因肝熱所致，常兼見口苦多眠。治宜清肝斂汗，可用逍遙散加減。
7 、肝熱惡阻：惡阻證型之一。因孕後血聚養胎，沖脈氣盛，沖氣挾肝胃之氣上逆所致。多見於平時性情急躁的婦女，症見嘔吐苦水或食入即吐、眩暈口苦等。宜清肝和胃，降逆止嘔。可用加味溫膽湯(陳皮、制半夏、茯苓、炙甘草、枳實、竹茹、黃芩、黃連、蘆根、麥冬)。
8 、肝火頭痛：頭痛病證之一。因肝火上擾所致，見於《類證治裁·頭痛》，“內風擾巔者筋惕，肝陽上冒，震動髓海”。症見頭角及巔頂掣痛，眩暈煩躁，易怒，睡眠不寧，脈弦等。治宜平肝潛陽為主，用天麻鉤藤飲、珍珠母丸等。若兼肝膽火盛者可予龍膽瀉肝湯或當歸龍薈丸等。
以上只是臨床常見的病症，若見其他辨證屬於肝火偏旺者，均可參考以上類型治療，同時也應注意對兼症的治療。
中醫有“肝主目”的說法，因此金銀花肝火旺盛常常表現為一些眼部症狀，如：視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼乾、耳鳴等。
中醫理論中，“火”是外邪六淫“風、寒、暑、濕、燥、火”之一，由於外界氣候變化，引起人體的“邪氣”。火氣大時，會讓口乾舌燥，口臭、長青春痘、牙齦浮腫疼痛、皮膚瘙癢、便秘、痔瘡出血等症狀。對於急慢性肝炎、肝病患者，在急性肝病的發作期，因為肝膽濕熱盛，肝病患者會感到口苦、口乾，口氣明顯變重，精神也會變差，終日倦怠無力。
其它因素也可引起火氣大如：風熱感冒、睡眠障礙、吃冰冷、辛辣、油炸食物、服用慢性病藥物、糖尿病患病初期等。
肝火旺盛調理小常識
1、食用富含維生素C的水果
對於肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，比如草莓等。草莓既能養肝，又是去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
2、菊杞茶
菊花和枸杞子均為藥食同源的中藥材，菊花性寒，枸杞溫補，正好互補。
中醫常用這兩種藥材為基礎配以其他藥材組方調治祛肝火，其中組方比較經典的如陳.志謙菊杞茶，配以桑葉等藥食同源中藥材，無副作用，可做茶泡飲。
枸杞子是對眼睛和肝髒都非常有利的茶水，對於經常喜歡熬夜的人來講，肝髒是重點保護對象，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。
菊花性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效，菊花建議選用杭白菊中的胎菊。需要注意的是，胎菊和枸杞子市場假冒較多。
杭菊顧名思義是杭州周邊地區產的菊花為道地菊花，藥效也最好。而市場上枸杞仿冒產地、細菌超標、硫熏等問題嚴重，購買到偽劣枸杞適得其反，現在假冒產地的問題也比較突出。有不法商販用開放的菊花通過熏蒸等方法製成假冒胎菊銷售。
3、奶製品
奶製品主要是補充人體蛋白質，以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。
4、均衡營養
夏季養肝，家庭調護中應該注意均衡飲食，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。
5、調整心態
肝髒是好喜的器官，如果你經常的心情不好的話，肝髒就會受到損傷了，因為肝髒內分布著豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。所以，個人應該改變對自己和他人過於苛求、滿腹牢騷的不良行為模式，培養樂觀、開朗、寬容、放鬆的健康行為模式和心態。
6、適當運動
每天定時定量的運動，可以提高身體的抵抗力，還可以讓肝髒的功能更好，運動的時候也要根據自己的身體狀況決定運動的量。
運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。
養肝絕非一日之功，任何事情都貴在堅持，養肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我們應該在大自然中尋找養生保健的食物，改善日常飲食習慣，合理膳食，最終護理好自己的肝髒。
肝火很旺嗎 八營養食譜幫你降火養肝
肝火旺盛會降低肝髒功能，影響營養物質的吸收，從而影響到其他器官。那肝火旺盛吃什麼好?小編教你利用養肝護肝的食物製作成8款營養食譜，讓你吃著就能清肝熱、下肝火。
中醫養肝，像是教養麻煩的過動兒，不能給予太多養分造成負擔，需要依照它好動的個性給予舒展宣洩的空間，又要適時安撫、馴化它，避免過於亢奮傷了身體。
1、黃金蜆燉豆腐
材料：豆腐300克，蜆50克，薑片3—5片，水1000毫升，鹽適量。
做法：將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片，加水蓋滿食材後，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起後即可加上調味料食用。
服法：1周2~3次當湯佐膳或點心食用。
說明：這味燉湯可補脾養肝，補中益氣，祛濕去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質，有助於肝細胞的修復，而且，蜆中含多種有機礦物質、維生素B2、B6與B12，利於身體各項機能的維護。蜆還含豐富的膽鹼，是不可或缺的營養。豆腐甘涼，清熱解毒，益氣和中，二物都有清熱利濕、養肝和中之功。
2、紅棗炒木耳
材料：紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。
做法：1、將黑、白木耳洗淨浸泡後，切成條狀備用;2、大棗洗淨(剖開)備用;3、姜入油鍋爆香後，放入准備好的黑、白木耳翻炒幾下後，再加入洗淨好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒，收湯後加入調味料即可食用。
服法：當主菜佐膳食用，每周數次。
說明：紅棗富含各類維生素，可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平，有清肺熱、養胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。
3、靈芝凍
材料：靈芝10克，紅棗10枚，水500毫升，洋菜粉10克，冰糖適量。
做法：靈芝洗淨加水，大火煮滾後轉小火煎30分鐘，過濾取藥汁後加紅棗續煮15分鐘後加冰糖，加洋菜粉煮溶後放入容器中，再放進冰箱中讓它凝成果凍狀，即可食用。
服法：當點心食用。
宜忌：腹瀉者、腸胃虛寒者慎用。
說明：靈芝含有17種氨基酸和23種微量元素，能使人體延緩衰老，扶正固本、增強體質，中藥性味屬甘平帶微苦，有益氣安神定驚之功，加上紅棗的補中健脾效用，對於肝氣的疏導，肝火的平緩有很大的助益。
4、馬蹄蛋湯
材料：馬蹄250克，雞蛋1個，香油、鹽適量，清水1升。
做法：1、准備雞蛋1個，並打鹹蛋花備用;2、將荸薺洗淨削皮切碎，加水煮沸，轉小火煮10分鐘後，加入打好的蛋花即可熄火，滴上幾滴香油、適量鹽即可食用。
服法：佐膳或當點心食用。
宜忌：腹瀉者暫停用。
說明：荸薺甘寒，清熱化痰，利濕退黃。適用於常常容易出汗，有臭氣，胸悶胃口差，口苦黏膩，身體常覺重重的，容易疲倦，小便量較少且顏色較黃，舌苔黃膩，屬濕熱者的日常保健湯品。
5、清爽芹果
材料：芹菜(新鮮)、苦瓜、小黃瓜、青椒、青蘋果、蜂蜜適量。
做法：取以上5種瓜果，一起榨汁，濾去渣取汁，再加入適量蜂蜜即可。
服法：夏曰口乾舌燥、眼睛分泌物多時可每曰1次。
說明：芹菜味辛、甘、性涼、清熱平肝，有健胃、降壓等功效，再加上其它的清熱蔬果，使果菜汁更有清熱解毒、養肝滋陰的作用。尤其對於容易有口苦、口臭、大便燥結、多眼屎等屬肝火旺者更是絕配。
6、苡苓小米粥
材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。做法：
做法：將上述材料洗淨，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。
服法：取出土茯苓喝粥，1周數次。
宜忌：服時忌茶。
說明：土茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經，可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等症狀體質，都有預防兼治療的功效。
7、丹參黃豆湯
材料：丹參10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
做法：丹參洗淨放砂鍋中，黃豆洗淨用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內加水適量煲湯。
服法：至黃豆爛，揀出丹參，加蜂蜜調味即可食用。
說明：補虛養肝，活血祛瘀。適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。
8、杞棗雞蛋湯
材料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2隻。
做法：枸杞子洗淨瀝干，紅棗洗淨去核，一起放於砂鍋中，加清水適量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可。
服法：分2次食用。
說明：補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。
降肝火喝這4杯藥茶最好
愛發脾氣，情緒容易激動的人，常常被視為“肝火大”。肝火旺，易出現口乾舌燥、嘴破、胸悶、頭痛等問題，肝火旺的人群平時可根據症狀飲用適宜藥茶，以幫助調理肝氣、解熱降火。下面為您推薦四款降肝火的養生藥茶。
藥茶1：菊花薄荷飲
適用症狀：眼睛酸澀、頭痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解熱養陰功效，薄荷疏肝解郁、清利頭目。
藥茶2：銀花梔子飲
適用症狀：痘痘問題、淺眠。
材料：金銀花、梔子各3克。
功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子清肝瀉火、鎮靜除煩。
藥茶3：玫瑰白芍茶
適用症狀：舒緩胸悶、煩躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行氣活血、理肝氣、解郁，白芍平肝養陰、益氣除煩。
藥茶4：柴胡甘草茶
適用症狀：口乾舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎，甘草則有助於清熱解毒、益氣生津。
女性肝火旺盛怎麼調理
女性肝火旺時還會出現一些特有的症狀。
1、。女性肝火旺可引過少，
2、惡阻。其症狀有口吐苦水，嚴重挑食，食欲不振，口苦頭暈，經常出現於女性孕後。
中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀，上火的程度較“熱氣”還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類，常見的上火症狀有心火和肝火兩種。那麼，女人肝火旺怎麼調理好呢?
早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。
菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消、消除疲勞。
2、西瓜 有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效，夏天可以多吃。
3、草莓 草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。
4、西紅柿 含有豐富的維生素，營養豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。
5、大豆 含有豐富的蛋白質，還能夠滋陰、去火。
除了通過飲食去肝火外，調整情緒也是消除肝火的重要方法。焦躁的情緒對肝火旺患者來說就像是“火上澆油”，而保持平靜的心態有助於調節體內的“火氣”。
所以，大家一定要保持良好的心態，心胸坦蕩，肝火自然會消除。
男人肝火旺的症狀 怎麼調理
男人肝火旺的症狀有哪些?男人的脾氣暴躁起來，即人們常說的肝火旺。那麼，男人肝火旺怎麼辦?肝火旺的食療方法是怎樣的?
男人肝火旺怎麼調理?肝火旺的食療方法
大動肝火可不是好事，既影響身體健康，又可能會影響人際關系、工作效率等。要消除肝火，首先注重精神上的調適，不要發脾氣或過度急躁，也不要過度講求完美。
要學會相間舒解緊張忙碌的工作壓力，盡量做到寧靜淡泊的境界，讓肝火不藥而愈。
無論是怎麼升起來的肝火，都可以嘗試運用食療的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中，可以不知不覺地將肝火消弭於無形。
推薦幾款適用於滅肝火的食品和飲品。
菊花茶：用菊花煲茶作飲料，適用於頭暈腦漲、耳鳴、目赤、目眩等症狀。
鮑魚湯：鮑魚煲湯適用於掌心發熱，眼睛干澀，時時頭昏，容易惱怒之人。
玫瑰花茶：用玫瑰花煲茶，時時飲用，對容易緊張者具有保養的作用。
小兒肝火旺盛的症狀
肝火旺小孩是比較容易上火的，而且“火苗”是一年四季無處不在。小孩肝火旺盛是相當常見的上火病症。
小孩肝火旺分虛實兩種，虛火旺盛的症狀表現為心煩、口乾、低熱、盜汗等。實火旺盛的症狀表現為口乾、反復口腔潰瘍、小便短赤、心煩易怒等。
小兒肝火旺調理方法
由於肝髒在人體內的特殊性質，小孩肝火旺我們不能著急用藥，可以選擇一些清熱解毒的的食物來消除肝火。
1、小兒出現肝火旺，要多喝綠豆湯，能快速降火，尤其對於脾氣暴躁的小孩子最管用。
2、治療肝火旺，通常可以讓孩子多吃些新鮮的瓜果，比如梨、柚子等，可以起到清熱解毒的效果。
3、在小兒出現肝火旺時，讓孩子多吃些清肝火的菜，比如說是苦瓜、茄子、芹菜等。
4、注意寶寶科學、合理的飲食。
5、按摩以幫助肝髒對食物的消化吸收，用手輕輕的在小兒的腹部、肝臍上按摩，不要太用力，因為寶寶的還比較嬌嫩，用力太大會使內髒錯位。
6、對寶寶情緒的關注，寶寶的情緒也是引起肝火旺的原因之一。
7、小孩出現肝火旺，要多喝綠豆湯，能快速降火，尤其對於脾氣暴躁的小孩子最管用;
8、治療肝火旺，可以多吃一些清熱解毒的蔬菜水果，比如苦瓜、西瓜、草莓、西紅柿和大豆等，這些食物具有清熱降火、養肝明目、滋陰去火等作用。
9、在小兒出現肝火旺時，讓孩子多吃些清肝火的菜，比如說是苦瓜、茄子、芹菜等。
10、給孩子選擇清熱去肝火的粥，比如說菊花粥、芹菜粥、銀耳蓮子粥等，都具有很好的祛肝火效果。
以上就是小孩肝火旺怎麼辦的介紹，希望對家長朋友們有幫助。肝髒是人體最重要的器官，對人體健康尤為重要，所以小孩肝火旺千萬不能忽視，要注意從飲食上來調理。
用於
用於肝火灼肺所致之咳嗽痰中帶血，痰質濃稠，咯吐不爽，心煩口渴，頰赤便秘，舌苔黃，脈弦數等症。有清熱化痰，止咳止血之功。
出處
《蘭室秘藏》。
來由
本方為治頭風之常用方，尤適於風濕熱上攻於頭，長期不愈者。頭風，指頭痛經久不愈，時發時止者。方隅雲：“淺而近者、名曰頭痛;深而遠者，名曰頭風。”( 《醫林繩墨》)“清空”，這裡指頭部，頭為諸陽經之會，清空之府。本方作用於清空部位，專治頭風。其服法是：每次用少許藥末，茶水調為膏狀，抹在口中，再用白開水沖下，組成 本方由川芎、柴胡、黃芩、黃連、防風、羌活、炙甘草諸藥組成
用於
用於風濕熱邪上壅頭目所致之偏正頭痛，年久不愈者。有清瀉肝火，祛風止痛之功。
名稱痛瀉要方
出處
《醫方考》。
來由
肝脾不和之腹痛洩瀉，稱為痛瀉。吳琨雲：瀉責之脾，痛責之肝，肝責之宜，脾責之虛;脾虛肝實，故令痛瀉。(《醫方考》)本方藥僅四味，白術苦燥濕，甘補脾，溫和中;芍藥寒瀉肝火，酸斂逆氣，緩中止痛;防風辛能散肝，香能舒脾，風能勝濕;陳皮辛能利氣止痛。可疏
綠豆肝健脾，理氣和中，補中寓疏，標本兼顧，能瀉肝木而補脾土，調氣機以止痛瀉，洵為治療痛瀉的重要方劑，故命名曰痛瀉要方。
組成
本方由白術、芍藥、陳皮、防風四味藥物組成。
用於 用於肝鬱脾虛所致之腸鳴腹痛，大便洩瀉，瀉必腹痛，瀉後痛止，舌苔薄白，脈弦而緩等症。有疏肝補脾之功。
出處
《小兒藥證直訣》。
肝火旺盛怎麼調理 最全的降火養肝攻略(11)
2015-01-04 10:49 來源：三九養生堂 編輯：陶鑫鑫中醫養生
來由
肝主東方，屬木色青，瀉青，即瀉肝也。 《刪補名醫方論》雲：“肝木主春，乃陽生發動之始，萬物生化之源，不可傷也。本方重用苦寒之品，以清瀉肝火為主，又佐升散之品，以散鬱火，寓升於降，是升降同用之法，可使瀉肝而不傷肝氣，升散而不助火勢，相得而益彰，故為瀉肝之善法”。汪昂雲：“本方一瀉(肝火)一散(肝風)一補(肝血)，同為平肝之劑，故曰‘瀉青’”。
組成
本方由當歸、龍腦、川芎、生梔子仁、川大黃、羌活、防風組成蜜丸，煎竹葉湯同砂糖化下。
用於
用於肝火郁結所致之目赤腫痛，易驚多怒，不能安臥，尿赤便秘，脈洪實者。有清瀉肝火之功。
防治原則
中醫理論中，“火”是外邪六淫“風、寒、暑、濕、燥、火”之一，由於外界氣候變化，引起人體的“邪氣”。火氣大時，會讓口乾舌燥，口臭、長青春痘、牙齦浮腫疼痛、皮膚瘙癢、便秘、痔瘡出血等症狀。對於急慢性肝炎、肝病患者，在急性肝病的發作期，因為肝膽濕熱盛，肝病患者會感到口苦、口乾，口氣明顯變重，精神也會變差，終日倦怠無力。
其它因素也可引起火氣大如：風熱感冒、睡眠障礙、吃冰冷、辛辣、油炸食物、服用慢性病藥物、糖尿病患病初期等。
注意事項
如果要有效的消除“火氣”，肝病朋友就要注意一些防治方法。
1.養成良好的飲食生活習慣、不熬夜，避免食用冰冷及上火食物。
2.適當運動，減輕壓力，保持愉快輕松的心情，不僅可以提升免疫力，預防感冒，還能減少火氣形成。
3.慢性病朋友要遵從醫囑，按時服藥，使病情穩定，才能避免病邪化熱、化火。
4.針對五髒六腑或不同部位的火氣，服用清熱解毒藥物，如黃芩、黃連、黃柏、梔子等。但是這些中藥仍須由專業中醫師開處方才能服用，以免誤食而引起不良副作用。
肝火旺盛飲食宜忌
唐代醫家孫思邈說：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”明代高濂 《遵生八箋》中也記載：“當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。”
意思是說，春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝火更旺，傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食品。
在整個春季裡，食養原則是減酸益甘而養脾氣。因為春天肝旺容易克伐脾土而引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此時應減酸味，不能再助長肝氣以免過旺，這樣可以保護脾氣不受克伐。甘是脾的本味，為了抗禦肝氣的可能侵犯，增加甘味以增強脾氣，可以此加強機體的防禦。
中醫講食物分為“酸、苦、甘、辛、咸”五味，春季飲食調養，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。飲食宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物。
所謂“酸”不是現在常說的酸性鹼性食物的意思，性味和味道大致相同，但也不是太絕對。而中醫所說的甘味食物，不僅指食物的味道有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用，比如大棗和山藥。五穀雜糧，大部分都算“甘”，性溫味甘的食物首選谷類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥;蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、核桃、栗子等等，不是完全由口味來分。如果把“甘”理解為多吃糖可就錯了。
春天氣溫升高後，細菌、病毒也活躍，應多吃有利於調節免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如魚腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那種特別的腥味就可以去很多，再略加調料拌為涼菜。
肝火旺總是長痘怎麼調理
肝火旺盛容易讓人出現長痘等各種上火症狀,所以專家提醒大家要及時調理肝火。調理肝火旺盛除了要控制不良情緒外,還可以通過以下方法進行調理。
肝火旺不妨多喝梨水
梨中含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素,具有降低血壓、養陰清熱的功效,適合患高血壓、心髒病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助於腎髒排洩尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,因此在春季降肝火的食療中當屬最佳食物。
梨水食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
此外,好吃肉的人群,體內的腎上腺素水平升高就會使人沖動、脾氣暴躁;常年吃素的人則容易抑鬱、情緒不穩定;維生素C缺乏就會表現為冷漠、情感抑鬱、性格孤僻和少言寡語等等。所以,我們只要注意吃得對、吃得好,就可以遠離那些壞情緒。深海魚、香蕉、柚子、菠菜、櫻桃、大蒜、南瓜、蘿卜……這些都是可以提升你快樂感的食物,不妨有意識地多吃一些。
“火大”再食辛辣等同“火上澆油”
如果沒有節制地食用油炸、辛辣食物,則會加重肝髒工作,使得肝火旺盛。因為,肝髒是消化系統裡的解毒過濾器官,所有外來物的毒素,及由下腹腔迴流到心髒的血液,都先經它處理。一旦血液循環不暢,解毒過程及下腹腔血液的迴流就會受阻,形成肝髒充血及下腔靜脈受壓,結果,就會引發肝火上升,導致頭痛。此外,也會感到心煩易怒、睡眠欠佳、口乾口苦等。
專家提醒,春季不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,多吃新鮮的綠葉蔬菜水果。胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。中醫也認為,養肝可多吃豬肝或雞肝,尤其適合眼赤目干、經常用腦者。
肝火旺還需對症食養
肝火旺的特徵不少,雖然都是由肝引起,但是不同的症狀有不同的應對方法。了解你的情況屬於哪種,才能對症調理。
脾虛肝乘:多吃健脾益氣食物
上火症狀:身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、長痘、大便稀溏等。病因多是由於脾氣虛弱,肝氣太盛,影響脾的運行功能所致。
降火食物:飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物,如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等。
肝火上炎:多吃清肝瀉熱食物
上火症狀:睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁,或吸煙喝酒過度,或因過食甘肥辛辣之物所致。
降火食物:適量多吃清肝瀉熱的食物,如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
肝鬱氣滯:多吃疏肝理氣食物
上火症狀:頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝鬱氣滯症的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創傷史所致。
降火食物:可多吃些具有疏肝理氣作用的食物,如芹菜、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
肝火旺盛不利於身體健康,所以大家要做好防治准備。平時要注意多休息,學會自我制怒,並且吃希望調理肝火的食物。
