不少人都吃過蘋果派這道甜點,但是你吃過玫瑰花樣的蘋果派嗎?


今天懶哥教您用蘋果做這道甜點,造型像極了玫瑰花,好看又好吃,想吃的朋友可以試試!



用料:


蘋果,檸檬,白砂糖,低筋麵粉,抹茶粉,黃油,牛奶,水,糖粉,草莓醬。



做法:


抹茶粉和糖粉倒入低筋麵粉內,攪拌均勻。


黃油隔水融化,倒入麵粉內,攪拌均勻,如果偏硬,可以加一點牛奶,揉成麵糰。

麵糰揉好後,蓋上一層保鮮膜,讓麵糰醒一會兒。

蘋果用鹽搓洗一下,用清水洗凈。

將蘋果對半切開,去掉中間的核,切成小薄片。

鍋內倒水,下白砂糖燒開,放入切好的蘋果片,加一點檸檬汁或者白醋,煮2~3分鐘,撈出瀝水。

麵糰用擀麵杖擀薄,切成小長條。

把蘋果片疊著擺放在上面,將蘋果片捲起來。用牙籤封住口子,放入墊了烘焙紙的烤盤上。


入烤箱180度上下火烤20~30分鐘。每個烤箱火力不同,烤的時間長短不一。


烤15分鐘以後,取出,刷上一層草莓醬,再放入烤箱繼續烤。


出爐後,拔掉牙籤,撒上一點糖粉即可。


小貼士:


做這道甜點,最好選擇紅一點的蘋果,切的時候稍微切薄一點,做出來會更好看!



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在家做熱乾麵原來這麼簡單,一碗根本不夠吃


熱乾麵是中國十大麵條之一,而且非常受人歡迎,它的做法有很多種,但是萬變不離其宗。由於熱乾麵味道非常好,但是熱量也比較高,很多地區早餐一般都會把它當成營養主食,今天,小編就給大家收集了一份熱乾麵的做法,大家在家可以抽空學習一下哦。



主料:鹼麵條150克


配料:


熱油15ml 芝麻醬40克 香油20ml 生抽5ml 糖5克 蒜蓉10克 鹽2克 胡椒粉少許 醋2ml 熟花生10克 辣蘿蔔乾10克 香蔥5克


烹飪工具:燃氣灶/多功能微波爐



做法:


1.芝麻醬用香油一點點攪拌懈開成稍微濃稠的醬汁,然後加入生抽和鹽,攪拌均勻成芝麻醬汁。另外將蒜蓉、胡椒粉、醋和糖等也調成味汁。

2.花生拍碎,辣蘿蔔乾和香蔥也切成碎末。

3.鍋中加入水,煮開,放入麵條,煮開後約3分鐘,麵條煮熟,控干水,澆上一勺香油,然後用吹風機吹乾。

4.澆上芝麻醬汁和蒜味汁,撒上花生、辣蘿蔔乾和香蔥碎,拌勻即可食用。

做法是不是很簡單呢?趕緊抽空在家做一下試試看吧。