“別吃零食了,對身體不好”

“再吃這些東西、就不能好好吃飯了”…

介於這般那般的原因

很多爸爸媽媽都不願意給孩子零食吃,提到買零食也是談之色變。

然而,恩秀兒想說的是

這樣的做法其實並不科學

沒有零食的童年,還是愉快的童年嗎?

以健康的角度來看

支持給孩子吃零食也是有原因

孩子是需要零食的

由於小孩子的胃容量比較小,但運動量又比較大,如果只靠一日三餐的話,營養攝入是不夠支撐生長發育的。

絕大多數孩子他們其實都需要有一些小零食來補充能量。

所以世界衛生組織都是建議像一歲後的孩子是一日3-4餐,如果孩子中途需要的話再給1-2次小零食,給孩子持續的能量的供應。只是要注意零食的量不要給得太多了,不要影響到正常的吃飯就行。

零食是可控的

前面有說,很多家長不讓孩子吃零食是覺得孩子吃了零食就不好好吃飯,但這個零食量和吃零食的時間你是可以控制。

吃零食的時間不要離正餐太近。

零食的食用量必須要比正餐少。具體數量可以根據孩子的年齡和飯量來決定。

還有些家長是覺得,一旦讓孩子碰零食就會一發不可收拾。但其實你是永遠止不住孩子對零食的好奇心,與其全面禁止,還不如科學喂養,健康吃零食。

可能會有媽媽驚訝:零食還能是健康?

但其實,零食可以健康呀!

零食≠垃圾食品

很多人以為零食就是巧克力、薯片之類的,可零食本來就是在兩正餐之間吃的少量食物,只是現在很多商家出的小零食是熱量、色素等都十分大量的不健康食品,才會混淆了我們對零食的概念。

零食≠垃圾食品,零食可以是健康的,有益身體的。

寶寶零食該吃什麼

零食跟日常三餐均衡飲食的一個差不多內容,就是可以作為正常三餐的一個補充。比如說如果覺得孩子最近維生素攝入得比較少的話,就可以給他一些蔬菜水果。

如果孩子的米飯吃得少,可以補充一些碳水化合物高的食物,比如說小的蛋糕或者是麵包之類的。

張思萊醫師建議3歲內的孩子零食就是奶、奶製品、水果和軟麵食。

(截圖自微博@張思萊醫師)

(圖:零食紅黑榜)

零食科學搭配

除此之外,給予零食科學的搭配以及多樣變化的吃法還能讓寶寶越吃越聰明,越吃越強壯。

1、香蕉+酸奶

香蕉剝皮後,蘸酸奶或碾碎的谷類食品冷凍後吃。

2、豆角花生醬+低脂奶油乳酪葡萄乾

熟透的豆角,抹上花生醬或低脂的奶油乳酪,再放點葡萄乾就更好了。(要注意寶寶是否有花生過敏)

3、全麥口袋麵包+義大利乾酪

把義大利乳清乾酪卷在全麥口袋麵包裡吃,再加點蘋果片和肉桂。

4、全麥穀物+水果乾+堅果=三明治

把全麥穀物、水果乾和堅果做成三明治。

5、全麥餅干+冷凍酸奶

把冷凍酸奶塗在全麥餅幹上,再加點切片香蕉。

6、香草酸奶+麥片+藍莓

在低脂的香草酸奶中加入麥片,再放些藍莓。

7、烤土豆

用微波爐把土豆烤熟,抹上低脂乳酪和用西紅柿、洋蔥、辣椒做成的調味汁。

8、自製烤肉串

自己做點烤肉串吃,加入低脂乳酪、脆餅干,或者一些蔬菜水果。

9、自製華夫餅

自己烤制華夫餅,上面放些低脂酸奶和切片桃子。

10、蘋果+花生醬

把花生醬抹在蘋果上。

11、奶昔

把低脂牛奶、冷凍草莓和香蕉攪拌30秒鐘,做成美味奶昔。

12、吞拿魚/雞蛋色拉+麵包=三明治

把吞拿魚或雞蛋色拉裹在麵包裡做袖珍三明治。

13、乾酪+玉米圓餅+調味汁

把乾酪抹在玉米圓餅上,放在微波爐裡加熱20秒鐘,抹上用西紅柿、洋蔥和辣椒做成的調味汁。

14、速溶麥片粥+酸果蔓干+胡桃

把酸果蔓乾和切碎的胡桃放在速溶麥片粥裡。

15、全麥餅干+花生醬+玉米片

把花生醬和玉米片混合成球形,夾在全麥餅干裡。

16、番茄/蔬菜湯+全麥餅干

把一杯番茄或蔬菜湯加熱後,和全麥餅干一起吃。

17、香草酸奶+奶蛋餅

奶蛋餅中加入水果片,伴著低脂香草酸奶一起吃。

18、義大利乾酪+爆米花

把搓碎的脫脂義大利乾酪撒在爆米花上一起吃。

19、冷凍酸奶

把香蕉抹上低脂香草或草莓味道的冷凍酸奶,撒上全麥穀物一起吃。

20、全麥麵包

全麥麵包切成有趣的形狀加入喜歡吃的零食。

21、玉米粉圓餅+火雞肉+低脂乳酪+生菜

把芥末撒在玉米粉圓餅上,上面放些切片火雞肉或火腿肉、低脂乳酪和生菜。

22、自製松餅

松餅撒上調料和低脂義大利乾酪。

23、全麥餅干+低脂巧克力布丁+果漿軟糖

把全麥餅干掰成小塊,加入低脂的巧克力布丁和果漿軟糖。

24、芥末+火雞肉+芝麻麵包棍

把芥末撒在切片火雞肉上,與芝麻麵包棍一起吃。

25、香草酸奶+柑橘+藍莓+麥片

把香草酸奶、柑橘和藍莓放在一個高腳玻璃杯裡,上面撒些麥片。

零食並非洪水猛獸,科學選擇與對待,也能讓孩子健康地樂在其中。a

參考來源