培根雞蛋杯


食材:


培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末。


做法:


1、將圓培根周邊卷褶,墊在碗內,留一個雞蛋的空間,將雞蛋打進去,撒上胡椒粉和香蔥末。

2、用牙籤將蛋黃部分戳幾個洞,然後將杯子放入微波爐,高火1分鐘啊




微波爐煎蛋


食材: 雞蛋、黑胡椒、鹽


做法:


1、將雞蛋去殼倒在平底盤子裏,用筷子將蛋黃挑破(主要是防止雞蛋在微波爐裏面啪啪爆炸)

2、微波爐中火加熱一分鐘。




燕麥蒸雞蛋


食材:


水果麥片、雞蛋、奶粉、奶酪



做法:


1、三勺水果燕麥放進可以微波的瓷碗裏,加一勺奶粉,倒入適量涼開水攪拌一下。


2、敲一隻雞蛋進去繼續攪拌,直至雞蛋打散跟燕麥牛奶融合,喜歡奶酪的話可以刨一點奶酪進去,不喜歡可以不放。


3、最後在碗上面加個蓋子或是保鮮膜,放進微波爐高火2分鐘,打開微波爐看看雞蛋羹凝固沒,沒有凝固的話再追加1分鐘。等叮了以後基本上就熟了。




雞蛋玉子豆腐


食材:


玉子豆腐 (兩條)、雞蛋 (兩個)、小黃瓜 (一根)、肉鬆 (5克)。


做法:


1、雞蛋里加入鹽、蔥姜蒜末、生抽、香油攪拌均勻。

2、小心地去掉玉子豆腐的塑料袋。

3、將玉子豆腐切成大小適宜的圓塊。

4、玉子豆腐擺進裝雞蛋的盤子裏,撒入肉鬆。

5、黃瓜切一些圓薄片和一些半圓片。

6、將圓薄片的黃瓜用磨具刻出小花。

7、黃瓜片和小花加入少許生抽和少許鹽醃製幾分鐘。

8、裝好盤的雞蛋玉子豆腐放入微波爐高火4分鐘,出爐擺好黃瓜裝飾,用番茄醬裝點一下,一盤漂亮又美味的菜就做好了。




雞蛋布丁


食材:


雞蛋1個,牛奶適量,4勺糖。


做法:


1、把牛奶和糖混合攪拌,接著放入微波爐加熱2分鐘。


2、雞蛋打好,和加熱好的牛奶混合攪拌。


3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱,在熱的時候,要看看布丁成型了沒有,可以拿出來看。


4、等到布丁成型了,放溫或涼就可以吃了,還可以放冰箱冰凍。