肚子餓想吃點東西，米飯麵食都吃膩了，又提不起勁兒去外頭買，不如自家製作特別的美食吧！
自己動手做，當然是越簡單，又美味而且不失營養價值就最好不過了。
以下向網友介紹這個土豆起司煎餅食譜。
食材：
3根香蔥（切碎）、切達乳酪切絲1/2杯（50克）、帕爾馬乾酪切絲1/2杯（50克)、土豆900克（去皮切絲）、蒜粉1/2茶匙（2克）、鹽1茶匙（5克）、少許黑胡椒粉、多用途麵粉1/4杯（30克）、兩顆雞蛋（打散）
沾醬：
酸奶油1/2杯（120克）、蒜頭辣椒醬1湯匙（20克）
步驟：
1.用一塊乾布來榨乾土豆的水分。
2.把土豆碎倒在碗裡，加入起司、蒜粉、黑胡椒粉、香蔥、多用途麵粉和雞蛋後拌勻。
3.平底鍋以中火燒熱1/4杯（50克）油，用勺子舀起大約2湯匙土豆起司麵糊放入鍋中，並壓成圓餅狀，煎至兩面金黃（每面大約煎4分鐘）即可。
4. 把酸奶油和蒜頭辣椒醬到在一起攪和均勻。金黃土豆煎餅沾上沾醬，趁熱食用。
小編忍不住啦，馬上就動手去做。大家也去試試看吧！肯定會讓你食指大動，超滿足！
