點擊關注油米姐姐哈,很多美食呢,您會收到豆果的動態提醒,每當油米姐姐有新作的時候!多麼棒呀! 每到春天,都是偶這個嗜筍如命的人的好時節,會變著不同的方法吃筍,油燜春筍,春筍配其他春鮮等,春筍包餃子,鍋貼春筍都是我的必備美食。今兒跟您分享一道超級簡單的油燜春筍,重油筍才好吃!

By 油米姐姐

用料

  • 春筍 300克
  • 五花肉 80克
  • 白糖 3克
  • 生抽 10ml
  • 老抽 5ml
  • 鹽 適量

做法步驟

1、煮熟的五花肉切薄片,這樣可以去除肉腥味兒

2、春筍切滾刀塊

3、五花肉下鍋遨遊,等肉焦黃,油都熬出來的時候下筍

4、下筍

5、翻炒

6、加所有佐料翻炒,然後加水半碗,燜燒10分鐘即可

7、成品圖一

8、特寫

9、成品圖

參考來源