點擊關注油米姐姐哈,很多美食呢,您會收到豆果的動態提醒,每當油米姐姐有新作的時候!多麼棒呀! 每到春天,都是偶這個嗜筍如命的人的好時節,會變著不同的方法吃筍,油燜春筍,春筍配其他春鮮等,春筍包餃子,鍋貼春筍都是我的必備美食。今兒跟您分享一道超級簡單的油燜春筍,重油筍才好吃!
By 油米姐姐
用料
- 春筍 300克
- 五花肉 80克
- 白糖 3克
- 生抽 10ml
- 老抽 5ml
- 鹽 適量
做法步驟
1、煮熟的五花肉切薄片,這樣可以去除肉腥味兒
2、春筍切滾刀塊
3、五花肉下鍋遨遊,等肉焦黃,油都熬出來的時候下筍
4、下筍
5、翻炒
6、加所有佐料翻炒,然後加水半碗,燜燒10分鐘即可
7、成品圖一
8、特寫
9、成品圖