忙著減肥的人，飲食最小心，生怕吃某種食物導致長膘。今天小編整理了一些絕對不會使你變胖的8種蔬菜，它們不僅熱量低，膳食纖維含量高，還會為健康帶來許多好處呢。快看看吧！



一、菠菜


每個7千卡。除了熱量低，菠菜還對健康極為有益，尤其是如果你進行高強度的鍛煉之後，菠菜能幫身體進行自我修復。




二、芹菜


每個16千卡。芹菜是最著名的「負卡路里」食物。美國營養和飲食學會的發言人安傑爾·萊蒙德解釋說：「這是因為吃掉芹菜後，身體需要消耗更多能量來消化它，這被稱為食物產熱現象」。



三、菜花


每個千卡。如果你不喜歡生菜花的味道，萊蒙德建議，不妨對菜花進行蒸煮並通過香料或者少許檸檬片調味。」



四、西蘭花


每個31千卡。十字花科蔬菜是「零卡路里」食物，其中西蘭花是最佳選擇。你可以將其蒸煮來作為零食。



五、甜椒


每個30千卡。可以把它們切成條狀，扔進鍋中爆炒；或者把它們掏空，再用瘦牛肉丁和燕麥粉填滿，進行烘焙。甜椒不僅熱量低，還適合各種烹調方式。



六、聖女果


每個27千卡。它是你在這份名單上看到的唯一的「水果」。通常來說，每份水果大約會提供60千卡的熱量，是那些非澱粉類蔬菜熱量的兩倍。聖女果卻處於水果熱量譜系的低端。



七、羽衣甘藍


每個33千卡。萊蒙德說：「對這種蔬菜攝入較少的人群，體重往往較高。這種蔬菜會降低一天內的熱量攝入總量。」




八、紫甘藍


每個22千卡。萊蒙德說：「紫甘藍對心腦血管有益，同時還會幫你剋制吃零食的衝動。」