老年糖尿病患者越來越多，如何護理老年糖尿病成為很多人關注的問題，那麼，老年糖尿病患者應該如何飲食呢?下面我們就來了解下：
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這些調料不適合糖友食用
蚝油：耗油一般係牡蠣製作而成，味道鮮美，但係製作過程中鹽加的較多，故而不適合糖友食用。
花生醬：花生醬含有大量的糖和脂肪，多吃容易增進血凝，形成血栓，不利糖友健康。
辣椒醬：辣椒醬刺激過大，會導致糖尿病患者腸道功能，導致吸收不穩定，影響血糖控制。
煉乳：煉乳含糖量高，還有一定的蛋白質，高糖分食物係不適合糖尿病患者的，故而不適合糖友食用。
豆瓣醬：豆瓣醬係由蠶豆、食鹽、辣椒等製成，雖然含有豆類，但係鹽分過高，還加了辣椒，所以不適合糖尿病患者食用。
糖尿病老人該怎麼吃
上述我們了解了老年糖尿病的常見病因，飲食係糖尿病治療的關鍵一個環節，下面我們就來講講老年糖尿病應該如何控制飲食：
1、多吃堅果類食物飽腹
不少人花生、瓜子不離口，認為這樣可減輕飢餓感。殊不知，這些堅果類食物除含豐富的蛋白質外，還有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入，不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉化為葡萄糖，不利於病情的控制。所以，吃花生、瓜子要計算量，要減少油的攝人。
2、應該多吃豆製品
適量地進食豆製品(豆汁、豆腐等)確實對健康大有好處。豆製品不含糖，並唔係講它不會轉化為糖，只係轉化地較慢(大約需3個小時)，最終也會轉化為葡萄糖，導致血糖升高。特別係對於老年人和糖尿病病程較長者，若不注意，大量食用過多的植物蛋白，會造成體內含氮廢物過多，加重腎臟的負擔，使腎功能進一步減退。合併有蛋白尿者，最好禁食。盡量以魚、禽等白色肉類為主。
老年糖尿病常見咩癥狀?
眼瞼蒼白：輕輕拉開眼皮，檢查眼瞼內側係否呈光澤的粉紅色，如果不呈粉紅色就表示你缺少鐵質，即貧血。如果有貧血的跡象，就應該多吃些紅肉、青菜、谷麥和豆類等。
眼皮下垂：糖尿病的癥狀有哪些?眼皮沉重有時不一定係睏乏的表現，也可能係壓力過大，甚至可能與糖尿病有關，甚至係肺癌、中風的表現。
面色灰黃：面色無光澤，此種情況可能係因為身體的細胞不能吸收水份，引發脫水的跡象。
眼白髮紅：如果人平時睡眠不足，身體容易疲乏，眼睛就會滿係紅筋，但同時也有可能係患了虹膜炎的表現。虹膜炎的產生可能與自身的腸胃炎性或者關節炎等病毒感染或自主免疫性疾病所引起。
面部皮膚痕癢：如果皮膚髮癢、乾燥、剝落、發紅及疼痛，那麼就有可能係染了濕疹，此時就應該時常保持皮膚濕潤。但同時也可能因肝臟無法正常發揮功能引起，這就可能與糖尿病有關了。如果膽汁阻塞，積聚在血管內，就可能使得皮膚出現痕癢，這係糖尿病的癥狀。
阿波羅網責任編輯：李冬琪 來源：家庭醫生在線 轉載請註明作者、出處並保持完整。
