現在到了吃菠蘿的季節,大街小巷都是小販菠蘿的叫賣聲,10塊兩個!真的是好吃又便宜啊!有段時間經常買來各種吃,真的是怎麼吃都吃不夠。
菠蘿的做法也很多,當然,切了就直接吃是最簡單、方便又省時的做法,但也能把它做成餐桌上多道不同的菜色。
今天就來與大家分享菠蘿的幾種不同做法,相信你一定會喜歡!
看到就有想要吃的沖動了,會一直吃到牙酸為止,真的是停不下來啊!有一次吃了一個菠蘿飯之後,感覺真的是打開了新世界的大門啊!
那麼菠蘿都能做成哪些好吃的飯呢?
【菠蘿飯】
需要的食材有:菠蘿、糯米、枸杞。
1 將糯米煮熟,大概8成熟;
2 將菠蘿外皮切掉,把裡面的果肉掏出來切碎;
3 將菠蘿、糯米飯、泡發好的枸杞、白砂糖混合一起攪拌均勻,放入菠蘿殼;
4 蓋上菠蘿蓋,隔水蒸15分鐘即可;
5 這個真的是超級好吃了,美味無敵!
【鳳梨酥】
鳳梨酥非常美味了,這個做起來有點難。
需要的食材有:菠蘿一個、冬瓜、雞蛋、麵粉、芝士粉、奶粉、雞蛋、冰糖、黃油。
1 菠蘿冬瓜去皮切塊,用榨汁機榨汁;
2 放入鍋裡煮,放入芝士粉、黃油、奶粉、冰糖;
3 最後放入冰箱冷藏;
4 製作鳳梨皮,黃油融化加糖粉打發,分三次加入全蛋液,再加入低粉,奶粉,芝士粉;
5 拌勻成面團,入冰箱冷藏10分鐘;
6 分成小份,壓扁包入鳳梨酥收口即可;
7 放入模具中,送入烤箱,170度烤20分鐘即可。
【菠蘿粥】
需要的食材有:菠蘿、枸杞、大米。
1 菠蘿削皮,將果肉切碎備用;
2 煮大米,將大米煮爛,放入菠蘿熬制20分鐘,再放入枸杞;
3 再熬5分鐘即可。
口水已經飛流直下三千尺了,馬上去做了!