今天給大家帶來一道「蘿卜絲肉丸」的做法，非常簡單。今天做的是蘿卜絲肉丸，有一種說法，冬天的蘿卜賽人蔘，是因為冬天蘿卜水分比較充足，營養豐富，可以幫助消化，和肉一起搭配著做，可以起到健胃的作用，味道也會比較鮮美可口。冬天的菜現在想吃怎麼辦？

昨天去超市買菜，有新上市的紅蘿卜，看著挺新鮮，於是就買了幾個回來，給孩子和老公做一個蘿卜絲肉丸吃吃。孩子回來看到直說好，大聲說媽媽我愛你，我看著孩子高興，心裡也挺開心的！現在我分享給大家，有想學的可以照著我的步驟做起來哦！

材料：

蘿卜1個、豬肉末500克、陳皮2片、馬蹄6個、鹽、生粉、胡椒粉、蔥

做法：

1、第一步先將蘿卜去皮，用插成絲 裝碗里。

2、碗中放入少許鹽和生粉，用手抓勻，腌制5分鐘。

3、將陳皮浸泡一下，切成小丁，馬蹄也切碎 裝盤備用。

4、把肉餡裝入碗中，倒入少許鹽、胡椒粉、把之前切好的陳皮、馬蹄倒入，在加入一碗清水 倒入碗中，順同一方向攪拌。

5、攪拌完後，把肉餡揉成圓球，用蘿卜絲包住，裝入盤中。

6、鍋中加入水，大火將水燒開，把包好的肉餡放入鍋中 蒸10分鐘。

7、10分鐘後，將蔥花放在肉丸上面，這道菜就完成了。

===================

沒時間做早餐？只需三分鐘，美味早餐就搞定！

現在工作生活節奏快，大家早上起床經常都沒時間吃早餐。寧願睡久一點也不想起床做個早餐吃。

要教大家一款幾分鐘就能完成的美味營養早餐！趕緊學起來~

培根蛋吐司

Bacon Egg Toast

材料：

吐司 6片 雞蛋 6個 培根 6片

香蔥 適量 黑胡椒 適量 黃油 適量

1、首先將吐司的四邊切掉。

2、接著用擀麵杖將吐司壓平。

3、在壓好的吐司片上塗抹一層薄薄的黃油。

4、接著在6連瑪芬模具上掃一層薄薄的黃油。

5、將吐司折兩折放到模具里。

6、接著將培根卷一個圓放到吐司里。

7、在培根中間打一個雞蛋。

8、最後在雞蛋上撒上一點黑胡椒。

9、烤箱是提前175度預熱好的，將培根蛋吐司放進預熱好的烤箱烤15分鐘即可。

10、烤好的培根蛋吐司杯表面撒一點蔥花即可。

Tips

1、除了基礎的調料，還可以撒一點馬蘇里拉芝士。

2、因為培根本來比較咸，所以材料中沒有另外添加鹽。

3、模具一定要掃一層黃油才容易脫模。不能用植物油代替，會影響吐司的口感。