這周給孩子做點啥?7款營養早餐,每天不重樣!簡單易學
還在為每天的早餐做什麼犯愁嗎?
小編帶你看看簡單易做的7款早餐!
還非常有營養哦!
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早餐搭配
香菇雞蛋餅
1、干香菇泡發,用刀切成丁;
2、雞蛋3個,打散後放入香菇丁,泡香菇的水(雞蛋和水比例約1:2),鹽,味精,糖,拌勻;
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3、水燒開後,把碗放蒸架上,上面倒扣一盤子,中小火蒸10分鐘;
4、開蓋,撒上蔥花,再蒸5分鐘5、取出,澆上一點生抽,芝麻油即可。
黃瓜雞蛋餅
1.黃瓜切丁,用料理機打成泥汁,拌入麵粉,加入鹽,成為糊狀;
2.電餅鐺燒熱,舀一勺黃瓜麵糊,均勻攤開,稍微凝固,磕一個雞蛋撥勻;
3.蓋上蓋,餅和雞蛋成型捲起。
青菜雞蛋湯麵
1.準備材料。
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2.鍋中熱油,小火先煎一個荷包蛋。
3.荷包蛋煎好後盛出。
4.鍋內的底油,將蒜末爆香後入適量水。
5.水開後放入麵條。
6.煮至麵條變軟至熟,加鹽和雞精調味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用。
7.最後加入青菜,片刻後即可開吃,別忘了加上雞蛋哦。
玉米雞蛋餅
1.玉米粉、麵粉放入碗中,加入雞蛋、蔥花、鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。
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2.平底鍋稍倒一點油倒入麵糊攤成薄餅。
3.一面定型後再翻面。
4.繼續煎至兩面金黃餅熟即好,吃食切塊。
花生牛奶
1、生花生仁用清水浸泡一夜,建議保留花生紅衣;
2、將浸泡後的花生仁放入攪拌機內,加入水,充分攪打均勻
3、將花生汁過濾出備用,花生渣倒回攪拌機,加牛奶,再次攪打均勻
4、再過濾一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起;
5、煮沸,加糖即可,也可稍放涼後加入蜂蜜。
小米紅棗粥
1.小米用清水淘洗乾淨,砂鍋裡倒入足夠清水,倒入淘洗好的小米大火煮開後,改小火。
2.紅棗、枸杞用溫水浸泡洗凈,干紅棗洗凈後,豎著切片去掉棗核。
3.把切好的紅棗片倒入小米粥中,小火燉30分鐘至米粥粘稠,最後撒上洗凈的枸杞,文火燉10分鐘即可。
雜蔬瘦肉粥
1.大米洗凈,用清水浸泡15分鐘。
2.鍋中水燒開放入泡過的米大火煮開加蓋小火燉煮。
3.將胡蘿蔔、青菜、香菇切小粒,肉切絲備用。
4.肉用澱粉和料酒攪勻。
5.粥煮到微爛時倒入胡蘿蔔丁和香菇,煮10分鐘。
6.再放肉絲進去煮5分鐘。
7.最後放青菜,攪拌均勻再煮2分鐘即可。
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