(華盛頓17日綜合電)有美國“快熟麵達人”之稱的部落客利恩內施,每年都會在“The Ramen Rater”網站公佈全球10大美味快熟面排行榜。和去年一樣,今年大馬又有4款快熟面上榜,其中以Red Chef櫻花蝦辣湯麵排名第2;而新加坡的Prima叻沙拉麵則是再度蟬聯冠軍。
利恩內施偏愛新加坡與大馬的南洋風味,排行榜前6名均由新馬快熟麵包辦,其中大馬就佔了4個;香港和韓國則各有一款入選,台灣則有2款入選。
最新公佈的快熟面排行榜顯示,第2到第4名分別是我國的紅廚櫻花蝦辣湯麵、MyKuali檳城白咖哩面和CarJEN 娘惹咖哩叻沙;排名第6的則是紅廚青酸辣湯麵。
利恩內施從2011年開始進行全球10大快熟面排行榜,至今已品嚐過超過2000種口味,幾乎每天都要吃上1包快熟面。
2018年全球10大美味快熟面排行:
1、Prima叻沙拉麵(新加坡)
2、Red chef櫻花蝦辣湯麵(馬來西亞)
3、MyKuali檳城白咖哩面(馬來西亞)
4、CarJEN 娘惹咖哩叻沙(馬來西亞)
5、Prima咖哩拉麵(新加坡)
6、紅廚青酸辣湯麵(馬來西亞)
7、老媽拌麵老成都擔擔面(台灣)
8、台酒白酒帕式達(台灣)
9、出前一丁辛辣豬骨湯味棒丁面(香港)
10、Gookmul Knight Of Ribs(韓國)
文/綜合報導圖/網際網路
視頻:The Ramen Rater、YouTube