深愛便當的日本社會也有著製作花樣便當或角色便當(キャラ弁)的文化,而最近有一系列來自台灣的神祕食材就可能對便當世界帶來重大革命因此備受注目,大家有看過甚至吃過這個叫做「炫彩豆皮」的食材嗎?綜藝節目的來賓們都說很好吃,真想知道是什麼味道啊……
綜藝節目突擊參加展覽的台灣廠商
專門介紹新奇事物的日本MBS電視台綜藝節目「所さん お届けモノです!」這個星期介紹了上個月在日本舉辦的「國際食品、飲料展」出現的各國新奇食物,其中一家台灣廠商也被節目選中!
這個扁平包裝是什麼東西???
竟然是大豆的紙!?
原來這個東西叫做炫彩豆皮(Rolling Soya),主要的材料正如其名是大豆,而染色劑則全部都是海藻之類的天然色素!
「現在轉台過來的人會驚訝我們怎麼都在吃紙」
「這個還挺好吃的耶!」
炫彩豆皮會受到關注正是因為日本人非常喜歡製作五顏六色的便當,可是以前方便取用的裝飾材料只有黑色的海苔,現在有了炫彩豆皮就可以輕鬆點綴菜色,甚至製作各式各樣的角色便當(キャラ弁)了!
利用炫彩豆皮做便當
炫彩豆皮還不確定什麼時候在日本發售?
「為什麼還要等啊,下個星期就可以開賣了吧!」
(⊙д⊙)大家有看過甚至吃過這個神祕食材嗎?是什麼味道啊……
部分資料來自網路 (国際食品飲料展hypersuntrading知りTYPE)