認識了一年，通過無數次電話，算是共事過，直至上週我們才第一次見面。

因爲要籌辦系列講座，必須找到一個專業知識水平高、能言善道，上臺後依然能滔滔不絕的－－我腦裡第一個浮現的就是她。

去年的香港節目，找了她做節目嘉賓，聊營養談健康。電話另一邊的態度親切，無論你要求她做什麼配合或提供任何資料，她都不會say no，無論多夜都會盡力趕給你。

這樣的節目嘉賓，我還是第一次遇上。

那個下午，天氣很炎熱。她比我早到幾分鐘。但顯然從很遠的停車位走過來咖啡館，因爲她一直不好意思笑說好熱呀，一邊不停抹汗，盯著餐牌看有什麼飲料可迅速解熱的… 真實的她和電話上的她，差實在太遠了！

溫婉的印象，突然變得很人性，很真實。

雖然第一次見面，但我們很聊得來。這次會面，主要是我必須知道更多關於她對健康的概念，對生活的體會，對食品安全的謹慎，對辦講座的心態…反正我就是要「考」這位超過13年經驗受認證的營養師就對了。

只是沒想到，外形溫婉的她，背後卻藏著一個充滿戲劇性但又極爲激勵人心的故事。

林秋香，來自於亞羅士打的一個小村落。家中有9個兄弟姐妹，一位妹妹很遺憾的來不及出世。而她則排行第六。林爸爸在她很小的時候就中風，以致失去工作能力。

家裡孩子多，發生這樣的事也讓林媽媽不知如何應付的。要把他們帶大同時照顧林爸爸，著實不容易。可能內心的壓力，導致林媽媽變得少話。當時還小的秋香常看見媽媽自己在自言自語，很是心疼。

「那時候，家裏窮得… 要不斷向親友借錢，雜貨店借米糧，欠單長長的… 所以從小我們都會很害怕『人』，或者應該說不太喜歡接觸太多人，也許是內心的一種自卑吧。」

年齡跟我相仿、同輩，實在難以想像當時80年代還有這麼窮的家庭。窮得只能醬油撈飯，窮得連用兩角錢買練習簿都做不到。

「有一次我在家裡做著功課時，練習簿快用完了，可是我不敢跟家裡要錢… 因爲我們根本沒錢…但功課還是要交，怎麼辦…我忍著不哭，但當時的表情被姐姐看到了，逼問後，她便站起來，走去鄰居朋友家問有沒有剩下不要的、舊的練習簿。她收集了幾本，拿到回家就用縫衣機把一小疊一小疊還新的紙張，縫成一本參差不齊的練習簿給我。」

爲了讓父母過更好的生活，秋香偷偷申請大學，半工半讀的，想給父母個驚喜。大學畢業出來社會後，便在鄰國的一家食品工廠擔任食品研究師兼品質管理員，每天負責研究食品類的加工工作。

「我很記得有一天，我在調著辣椒醬，裡頭要加多少糖、多少鹽…過後我在商場裡看見有人買我調配的辣椒醬…當下…我滿是罪惡感。結果，我辭職了。」

我問她，成績那麼好爲何不念醫學系，而當個營養師？

「醫生醫人會開藥。我不喜歡藥。」

被利用，終究只是一個過程

當時20來歲的她，主動扛起父親醫藥費的責任，所以當時她的心裡只有賺錢二字，儘可能賺最多的錢。所以老闆要她研發新產品，她就埋頭苦幹；老闆說要加良成份，她就傾盡全力… 只求加薪。

不過，那幾年，她碰上的上司或老闆，幾乎都以同樣的模式對待她：一次又一次，一次又一次，一次又一次…在她爲公司建立起口碑與實力後，老闆們看見了利潤，就請她另謀高就，旨在取下所有權。

「那時我在想，爲什麼都是把我利用完了，就把我給踹開？我的命途就是要一直這樣重複嗎？過後有一位老闆，建議合夥開工廠，自己研發自己生產。當工廠做得有聲有色時，我又再次被踢出局。到底怎麼了？」

我也不懂怎麼了。

或許就是最廣泛被流傳的一個說法：老天要你累積足夠經驗後，（被逼）勇敢走出來，開創自己的一片天。

於是，她學聰明了。她不設廠，只專心研發，然後把生產的部分外包。至今，她旗下擁有的四個產品線，都讓很多人獲益，尤其幫糖尿病等慢性病者，擺脫了長期吃藥的痛苦。


秋香的病人中不乏有錢人、達官貴人或拿督，有些患有慢性病的也已經痊癒，大家反而從病人變成了朋友。在秋香經歷數度低潮時，他們曾如此鼓勵她，「我們看著你一路走來，我們不會給你錢讓你度過經濟難關，但我們會看著你，適當的時候給你一句鼓勵的話。」

即便只是一句「鼓勵的話」…秋香說到這，自己都紅了眼眶。

她忍著，不讓淚水在我這個還算是陌生的朋友面前流下。但我相信，在無數個無助的片刻，這些痊癒的病人、爸爸媽媽，兄弟姐妹，相熟的客戶…都在默默地支持她。

把錢都用去買靈位

經濟問題因父親離世而讓秋香放下了重擔。現在她的收入相對穩定，生活逐漸回到正軌，她開始希望媽媽能過得舒適一點，有時間會想帶她吃好的，也定期給她零用。但媽媽都不怎麼買東西。過後才發現，她竟然都把錢拿去買了很多靈位！

「媽媽說，那些靈位是讓一些死後沒人認領、或家裡很窮，窮得沒錢買靈位和供奉的人，讓他們臨終有個歸宿… 媽媽的情操，很高。」

聽到這裡，我溼了眼眶。我完全無法想象，是什麼讓林媽媽有如此寬廣的胸襟和善心。

「給媽媽的錢，她都這麼用。平時我問她想吃些什麼，她都說不用太貴的…啊！她說她喜歡吃水果！」

我說，那就買世界上不同種類的水果讓媽媽嚐嚐吧！那是她的快樂來源。

這樣的第一次見面，我們聊了接近3個小時。我們都很高興認識到對方。公事雖然只談了一個初步，卻結交了一個值得交的重量級朋友。

離開咖啡館後，我坐在車裡，抓著方向盤，塞著車，心裡還一直想著林媽媽把孩子給的零用拿去買靈位的舉動…感動久久，散不去。

雖然沒有見過林媽媽，但我想，兩母女最像的除了長相外，應該就是那份善心。

曾經被虧待，學會絕不虧待人

過去十多年，在工作上吃了無數次虧，跌跌撞撞，傷透了五臟六腑。今天的秋香，貴爲營養中心老闆，研發並批發多種保健食品，帶領團隊爲大衆服務，業績也已上軌道。

而這十多年來，協助無數慢性病病人重獲健康體魄，受無數電視節目邀請分享健康知識和食療方法，爲大機構做巡迴演講，也有不少鐵粉把她當偶像，比如知道她上節目，還會主動買食材送她作為節目道具，以答謝治癒之恩。

近年，她不但免費替靜思書軒跑健康講座，而誰來找她詢問營養訊息，能做的她都做，能幫的她都幫。免費的事情也做得還真不少，卻完全不見她吝嗇或計較。就算看似吃虧，她也覺得：噢…哎呀，沒關係啦，就這樣吧！

因爲她心底裡有個願望，小時候她也希望有人來告訴她，爸爸中風的狀況能夠怎麼調理，怎麼醫治？

不是人人都有很多錢去看醫生，所以現在她能多分享就分享，能講多少場講座，沒有酬勞都去講。聽了，是大家的獲益。大家獲益，她就開心。

這樣的人品，我由衷地敬佩和喜歡。

她今天的成就，相信天上的爸爸也會感到驕傲。

曾聽過一個心靈導師說，做事做人要成功，靠的，不是能力，是能量。

你有好能量，讓周遭的人都舒服的能量嗎？就像是秋香那善心、溫婉而自信的能量。

這樣的能量來自骨子裡的知足，感恩與回饋。有了這些，所散發的能量能不教人舒服自在嗎？當你的表現讓別人感到舒服自在，事業或人生道路上，就算有崎嶇，我相信也會有人願意前來扶你一把，或陪你走向成功。