經常喝菊花茶的人，身體狀況都在不斷的改善往好處走。那麼菊花茶究竟有多大的功效呢？菊花茶特別適合白領和上班族，具有很好的保護眼睛、明目的作用。在喝水時加點菊花，既能清熱散火還能美容養顏，用它泡水喝，味道微苦，卻是養肝茶類的代表。有著極好的疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。不僅如此，菊花中所含的少量硒元素，也是修復肝髒必不可少的營養物質。
辣木籽中含有的維生素C、維生素E、以及一些氧化活性的成分，可以中和酒精，保護飲酒者的胃部合髒細胞，同時加速酒精的揮發，增強肝髒功能，促使肝髒對酒精的分解，從而達到很好的解酒效果。
玉蘭根，藥用價值很高，有很好的保肝作用，其可其加速磷脂合成的膽鹼存在，因而可加速細胞修復速度，對肝髒細胞有明顯的保護作用。玉蘭根根提取物中脂溶性成分和水溶性成分對化學性或酒精性肝損傷均具有顯著的保護作用。
大棗中的營養物質可參與保肝護肝，抑制肝炎病毒的活性，起到防肝病的效果。肝功能差的人每天用大棗泡水喝，長期喝能增加人體血清蛋白，進而達到保肝排毒的功效。
黑桑葚可以清熱解暑，能夠散風清熱，清肝明目，和解毒消炎，長期將桑葚泡水喝，不僅能夠治療多種疾病同時也可以保健身體，還可以起到保護肝髒醒腦的功效。桑葚干既可以干吃又可以泡水，是營養價值非常高的食物，平時吃上幾顆桑葚干能滋補肝腎，防止血管硬化。
大蒜對於人體是一種非常健康有益的食物，它有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食慾，能幫助預防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的作用。冬季吃大蒜能預防呼吸道、腸道傳染病，還有養肝護肝的作用。
藥用價值
1、掃帚菜的種子是一種中藥，叫做地膚子，主治小便澀痛，陰癢帶下，風疹，濕疹，皮膚瘙癢。
2、用於治膀胱濕熱，小便不利：與木通、瞿麥、冬葵子等同用，如地膚子湯。
3、用於血痢不止：地膚子五兩，地榆、黃芩各一兩，為末。
4、用於雷頭風腫，不省人事：落帚子同生薑研爛，熱沖酒服，取汗即愈。
