農村這瓜食用前要拍打 能防癌 1年能種收4次 種1畝賺1萬 全國可種
農民朋友998 2018-04-28 20:31:20
農村大部分地區都種植著一種奇特的菜瓜——攪瓜，這瓜的的奇異之處在於要想食用它必須事先把它周身拍打幾分鐘，然後從中割開它，割開後攪拌或放鍋內煮幾分鐘，用筷子攪拌便成縷縷金黃色長絲，狀如“粉絲”，直接可以用於炒、油炸、涼拌、做餡、做醬菜供人們食用。這瓜色澤金黃，風味純正清香、酸甜可口、口感酥脆，是色、香、味俱佳的蔬菜。它對人體健康有著非常重要的作用！
攪瓜營養十分豐富，不僅含有蛋白質、植物纖維素、碳水化合物，還富含鈣、磷、鐵等微量元素，還含有人體必需的胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、維生素、尼克酸營養素等。特別是它高含葫蘆巴鹼，能夠起到降糖、抗癌和促進毛發生長的作用。它可以調節人體新陳代謝、清熱解毒、補中益氣、利肝明目、抗癌、防癌，是瓜果類蔬菜的頂尖食品。
攪瓜對種植條件要求不高，適應性非常強、很少病蟲害，凡是能夠種植西葫蘆、南瓜的地方都可以種植，基本上全國都可以種植。攪瓜最方便農民搞農業種植致富的方面在於下面這些特點。
攪瓜中的精品金絲攪瓜生長周期只有75天左右，畝產3000～3500公斤。普通種植一年可以種植2次，1畝地總產量1萬多斤，種1畝地純賺1萬很輕松；假如採取保護地種植1年可以種植4次，1畝地總產量可達2萬多斤！收入自然翻倍，而且攪瓜非常耐儲存，即使放置半年之久也風味如初，非常便於種植銷售。
