去國外餐廳吃披薩，因為害怕手髒用刀叉吃披薩，結果被人白眼的經驗呢？或是去日本吃壽司的時候，用筷子夾壽司而被人家笑說不專業呢？
最近在美國就有一間冰淇淋店家《Gelarto NYC》，推出了特殊的壽司冰淇淋！
▼賣著純正的義式冰淇淋《Gelarto NYC》
原本該店就以純正的義式冰淇淋製法為名，利用當地新鮮的水果及鮮乳，將食材的精華提煉到冰淇淋裡，講求天然好滋味！
從基本的香草、巧克力到比較稀有的辣椒等等，目前《Gelarto NYC》已經研發出了高達42種口味的冰淇林~
《Gelarto NYC》一直致力於研發新的冰淇淋甜點，除了研發新口味之外，他們最近更是創造出讓甜點界震驚的新品，那就是壽司冰淇淋（Gelato Sushi）！
壽司冰淇淋（Gelato Sushi）原料就是冰淇淋，再加上水果製成的魚卵，甜杏仁製成的海藻，用巧克力製成的芥末，就變成了特別的冰淇淋魚卵壽司~
▼冰淇淋魚卵壽司
利用冰淇淋本身需要攪拌的特性，做出仿製米飯的紋路，加上一片特製的水果切片，新鮮的冰淇淋握壽司就這樣完成了！
▼冰淇淋握壽司
像是這種注重細節的壽司冰淇淋，需要細心的手藝，因為冰淇淋會融化的特性，所以製作者不可以猶豫太久！因此每個造型冰淇淋都是製作者的心血～
▼壽司冰淇淋的製作過程
《販賣資訊》
Gelarto NYC
販賣時間：早上11點-晚上10點
詳細地址：145 Avenue A, New York, NY 10003美國
