糯米糍，又叫狀元糍，這是有一段來歷的。相傳南宋慶元二年，邑人鄒應龍赴京應試，村裡家家戶戶送糍粑供他路上吃，經過長途跋涉到了京都，狀元及第。當他把從家鄉帶來的糍粑呈獻給皇上品嘗時，連皇上也讚不絕口，賜名"狀元糍"。
市場上賣的雪麗糍跟這個差不多，但是口感就差很多了，因為各種添加劑和香精是作用，吃起來甜而不香。哈妹教你快手製作糯米糍，拌入真正的水果，好吃還健康，小孩子最愛的零食！
芒果糯米糍
配料:
糯米粉85克、玉米澱粉15克、細砂糖15克、純牛奶100克、玉米油10克、芒果適量
烹飪步驟:
1.準備好材料
2.往糯米粉中加入玉米澱粉、細砂糖、純牛奶，最後加入玉米油
3.用刮刀將麵糊攪拌均勻、順滑。
4.將麵糊放進蒸鍋里大火蒸20分鐘。
5.將芒果洗凈，切成小塊備用。
6.戴上一次性手套，取一小塊麵糰壓扁，中間放上芒果丁，收口揉圓。
7.將揉好的糯米糍在切掉了果肉的果皮上滾一滾，沾取表皮上的果汁。
8.再裹一層椰蓉即可，美味的芒果糯米糍就完成了。
9.很Q很好吃，小孩子超愛的。
菜譜小貼士:
糯米糍很粘，建議戴上一次性手套或手上抹一點油操作。
