1973年以《ダラスの熱い日》於漫畫雜誌『月刊少年CHAMPION』連載出道，期間創作過多部美食作品，2007年並以《美食大胃王!》榮獲第36屆日本漫畫家協會賞優秀賞的土山滋老師，傳出已於5月24日因癌症過世的消息，享壽68歲。
土山滋老師出道45年來，創作過《美食大胃王!》、《料理鐵人王》、《極食王》、《極道美食王》、《大胃王甲子園》、《Bakumeshi ~ 爆食王 ~》等多部以美食作為題材的漫畫作品，其中筆下的《勤番美食 武士飯！》更於去年1月改編成由瀨戶康史、田中圭等影星演出的日劇，現今辭世消息傳出後令漫迷深感不捨，感謝土山滋老師數十年來為粉絲帶來如此多的美好回憶。
