天越来越热，有时候会觉得很烦闷。作为补偿，大自然带给了我们一些美味。比如，最近就到了吃玉米的时节。傍晚时分，就着阵阵凉风，啃上一根玉米棒子，那叫一个清香甜糯。然后，一整天的辛苦，仿佛都是值得的。

无论买的，还是自家种的，煮玉米前多数人都会把外面的一层衣剥开，然后仔仔细细把一根根玉米须除干净，然后才能安心去煮，去吃。

其实，不经意间，我们就把很有价值的一样东西给扔掉了，它有降压功效，还能治糖尿病，简直就是不可多得的天然药材。是的，它就是玉米须。

1、《四川中药志》记载：玉米须配上西瓜皮和香蕉一起煎服，能治原发性高血压。

2、《浙江民间草药》记载：玉蜀黍须（玉米须）一两，煎服，可以治疗糖尿病。

此外，玉米须还有利尿消肿，清肝利胆的功效。

如果你有使用它的打算，一般夏、秋玉米成熟时收集，去除杂质。鲜用或者晒干生用均可，当然柔软有光泽的新鲜玉米须最佳！

最后再教大家一个玉米须的吃法，希望大家都能吃出健康！

玉米须排骨汤

材料：

玉米须60克，鲜猪排骨150克。

做法：

1、先将玉米须用清水洗净，去除杂物，泥沙。

2、将鲜猪排骨用清水洗去血污，用刀剁成小块，备用。

3、准备就绪后，将全部汤料同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣及油脂，余下汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。