我相信很多人都喜歡吃土豆，平時下館子肯定也會有不少人點，

那麼今天小編就給大家來介紹一道干鍋土豆片的做法，辣辣的超有味。

首先我們準備用料：土豆，豆瓣醬，蔥花，鹽，醬油，蒜，辣椒面。

第一步，我們將土豆去皮洗凈。

第二步，我們將土豆均勻的切片，切記不能太薄，薄了容易爛，不成型。

第三步，鍋里放水燒開，將土豆片放進鍋里燙20秒左右。

第四步，我們在鍋里放油，將土豆片炸一下，雙面煎黃。

第五步，鍋里加油燒熱，放蒜苗，花椒，適量豆瓣醬和鹽炒香。

第六步，把煎黃的土豆片倒進去，翻炒均勻，撒上適量的辣椒粉，

翻勻，然後裝入干鍋，撒上蔥花和芝麻。

這樣我們的干鍋土豆片就完成了，

不信你試一試，絕對正宗好吃，快在親朋好友面前露一手吧！