荷包蛋是家裡餐桌上經常出現的雞蛋做法，但是有的朋友做荷包蛋的時候，非常容易破，教你雞蛋新做法，這個雞蛋的做法，比荷包蛋還簡單，味道還香，一看就會做，簡單又實用，零難度，外形美觀，味道特別好，做早餐也不錯，下面看看是怎樣做的吧！端上桌就被吃光了，雞蛋味濃郁，配米飯真是太香了，和大嫂虛心請教了做法，還真的是簡單，回家就做了一盤給家人吃，非常受歡迎，下面分享下做法，你也學會它，做給家人吃

所需食材：雞蛋，香蔥，食用油，生抽，食鹽，十三香

我們先把香蔥切成蔥花，準備一個空盤子，加入1勺生抽，少許食用油，把切好的蔥花放進去，放一點食鹽，放一點十三香，攪均勻，把雞蛋打入盤子中

鍋中加水燒開，把雞蛋放入鍋中蒸10鍾，時間到荷包蛋已經蒸好了，喜歡吃嫩點的話可以蒸的時間相對短一點。

第二種方法：

我們先準備好一個空碗和雞蛋

我們先在碗里加一點水，然後打入雞蛋。水燒開，放蒸鍋蒸10分鐘，然後把碗里多餘的水倒掉，用勺子挖出，淋上生抽最後撒上蔥花就可以啦，這樣我們的荷包蛋就做好了，一樣喜歡吃溏心的話時間改為5分鐘即可。是不是很簡單呢，喜歡的朋友趕緊試試吧！

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