巧克力雪糕蛋糕
巧克力雪糕蛋糕,有生以來做過最容易做的蛋糕,只需要將兩種材料用手動打蛋器拌勻,就能拿去烤,超級無敵簡單做又好吃的蛋糕!!!
食材 (3-4人) 30分鐘內
食材
巧克力雪糕/ 冰淇淋200g
自發粉80g
1雪糕放入微波爐加熱30秒至溶化。or放置室溫溶化.
2將已溶化的雪糕放入攪拌盆中,然後分2次加入過篩的自發粉拌勻,拌至無粉粒狀的麵糊。
3拌好的雪糕麵糊倒入模,並輕力敲一敲。我是用silicone cupcakemold,要是不像我一樣用不粘模具,為了方便脫模,可以在模具內墊一層油紙,或在模具內部抹上薄薄一層油。應該到7分滿,我的到得太滿了。
4我用攝氏160度烤20-25分鐘。(根據自家烤箱酌情調整溫度或時間)可以用牙籤插下去再拔起來,如果沒有粘物就表示熟了;這蛋糕有裂紋是正常的。
5我用Häagen-Dazs雪糕做,雪糕本質是跟蛋糕口味,甜度有直接関系。所以應選較好的雪糕做。蛋糕待涼後囗感較好^_^
6This is English version recipe