最近我在家研究怎麼把包子做的好看又好吃，因為我覺得平日里咱們吃的包子都長得一模一樣，都是一個媽生的。吃個幾次還好，經常吃的話，光看造型就已經讓人沒有食慾了！所以今天就給大家分享一個水晶包~光看圖片就很有食慾呢！


特別是家裡有小孩的，做這個會特別受歡迎，方法也很簡單，配料就在下面寫著，沒有任何不健康的添加劑，都是純天然的，自己吃著也放心。



水晶紫薯豆沙包


配料:


紫薯3個、豆沙餡適量、土豆澱粉適量、白糖適量


烹飪步驟:


1.備料：土豆澱粉，紫薯，豆沙餡，白糖，開水。

2.紫薯上鍋蒸熟

3.紫薯去皮放碗里，加白糖。

4.用勺子壓成泥。

5.用一個大碗，倒入土豆澱粉，倒開水，開水要少量分次倒入，用筷子攪拌。

6.攪拌成面絮狀就可以了。

7.放面板上揉成麵糰

8.把麵糰揉成長條。

9.切成劑子

10.按壓成扁圓狀。

11.擀成餃子皮樣子，要四周薄中間厚點。

12.紫薯在手掌上按壓成扁圓狀，加入豆沙。

13.然後紫薯把豆沙包住，揉成圓球狀。

14.把紫薯都包上豆沙餡團成球

15.拿一個白皮，放上一個紫薯球。

16.像包小籠包一樣的轉圈捏成褶。

17.包好的

18.包好的翻過來。

19.所有的紫薯包包好了

20.放入蒸鍋蒸熟，蒸屜上均勻的摸點油，這樣不會粘連。大火蒸15分鐘就好了，注意不要馬上開鍋蓋，等個三五分鐘再開。

21.美美的水晶紫薯豆沙包做好了。