花椰菜是不少家庭都會選擇料理的家常菜之一,不過大家一般看到的花椰菜,應該是像「新娘捧花」這樣才對吧?日前就有一名男子,在路上被菜販拉了過去後,對方拿出一朵「紙蓮花」,讓他超傻眼,完全不知道對方在幹麻,不過菜販告訴他,這其實也是花椰菜,而且超級好吃!

有名男子在經過市場時,被推薦買了一朵超級無敵像紙蓮花的花椰菜,菜販告訴他,這是一種非常好吃的蔬菜,可以吃到可說是畢生之幸!男子半信半疑地拿回家,看著這個有如外星來的花椰菜,實在不知道該怎麼辦!

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最後他想著,反正吃一下也不會怎樣,於是加了點橄欖油、鹽巴和醋後烹調,沒想到超級青脆的口感和鮮美的味道,讓全家人都超驚艷!

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事實上,這種花椰菜被稱作「羅馬花椰菜」,他神祕的「幾何外型」,被很多數學家所喜愛,但撇開外型不談,這個最先被義大利人所熟知的「寶塔花椰菜」,可是西方非常特殊美味的料理食材喔!

讓我們看看羅馬花椰菜的烹飪方法吧~保證超級美味喔!

影片來源:Alan Bergo

影片來源:Riverford

沒想到外型奇特的羅馬花椰菜,竟然是這麼好吃的東西!小編下班之後也要去超市看看,想買回家嘗鮮啊~

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