【葉癮評饗 / 里夫】這天吃完勇氣食堂雖然很過癮，但夏天總想吃點冰的，想起先前朋友曾推薦我這家『無名非基因豆花』，乾脆走路過來找看看，我不曉得這算不算老字號，看攤子感覺挺有年紀，但看店裡似乎又挺新的，可能要問板橋在地人才知道吧。
不過店老不老不重要，重點是口味吃起來挺合拍的！
『無名非基因豆花』位於板橋文化路上，理論上地段還不錯，
但是既沒會亮的招牌，攤位也不醒目，老實說平常開車經過根本不會發現，
環境很乾淨，但也很陽春，就是一整個家庭式的感覺，
就算發現了，如果不是朋友推薦，我大概也不會走進來，因為看起來真的很路人啊啊啊！
『無名非基因豆花』菜單價位(2018.05)
『無名非基因豆花』的配料有紅豆、綠豆、花豆、粉圓、芋圓，五種料卻可以選三種！老闆也是佛系的....
而除了豆花之外，還賣冰糖白木耳、薏仁湯、薏仁漿。
非基因豆花
原本覺得可選三種料，應該每種料都意思意思一點點這樣，
沒想到上桌整個傻眼，滿滿都是料！綠豆、粉圓、芋圓，滿到都快看不到豆花了！
豆花口感吃起來清滑順口，配料雖然多，但吃起來就一般，沒有特別亮眼但也不差。
倒是糖水很不錯，吃起來清爽甜香而不膩口，整體來說我蠻推薦的！
