紅燒肉很多人都愛吃的，作為一道經典菜肴，它不但催人食慾營養也是超高的。雖說現在紅燒肉已經走進了家家戶戶的餐廳，很多朋友也都會做的，但是味道經常掌握不了，今天教大家一個簡單的做法，一罐啤酒就能做出香噴噴的紅燒肉。

啤酒紅燒肉

食材準備：

五花肉 770克，食鹽 2克，醬油 8克，冰糖 20克，姜 3片，蒜 6瓣，八角 1個，料酒 4克，香醋 1.5克，調和油 適量，啤酒 330ml，香葉 1片

做法步驟：

1、將五花肉洗凈後切成小塊；

2、切好蒜瓣，薑片；八角，香葉沖洗下。

3、鍋內加少許油加熱後，把五花肉放入。

4、中小火，翻炒至肉塊變色後，加入料酒4g繼續翻炒。

5、然後再加入冰糖翻炒，放入蒜瓣，薑片，八角，香葉炒香。

6、等到配料都炒出香味後，加入香醋，醬油，中火慢慢翻炒到肉塊裹上色。

7、注入啤酒，啤酒的量大概要沒過肉塊即可。

8、蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火慢炖40分鐘左右。湯汁濃稠後，撒上少許鹽炒勻，開大火收汁即可。

每天更新有趣視頻請按>> http://bit.ly/2mrzqnC

不要忘了分享哦.是我們繼續發有趣視頻最大的動力...

歡迎加入社團（點我）：料理食譜分享

美食延伸閱讀↓↓↓↓↓↓

家常菜譜，肉的各種家常做法，各種爽口味道！

上班族必備33道快手菜，做法簡單，超下飯，十萬收藏

11款精品回鍋肉，做法超簡單，吃貨的最愛

精選32道吃不膩的家常菜，做法簡單超好吃，不吃三碗飯不罷休

18種自製冰棒做法，這個夏天為孩子收藏！

---------

點這裡看更多美食菜譜:大雜燴十萬免費菜譜