太不可思議了!
瘋狂搖晃可樂會「火山爆發」,瘋狂搖晃牛奶會發生什麼事?
YouTube頻道「Grant Thompson - The King of Random」」做了個有趣的小實驗。
他把牛奶裝進瓶子裡瘋狂搖晃,剛開始沒有什麼特別,沒想到一段時間後,奇蹟竟然出現了!
▼最好使用新鮮擠好的牛奶,因為市售的牛奶都經過處理,油脂無法凝結。
將牛奶裝進瓶子中冰一晚,油脂和牛奶會分離。
將上層的油脂取出,裝到另一個瓶子裡。
如果沒法買到新鮮的牛奶,也可以使用市售的液狀鮮奶油代替。
▼現在開始搖晃裝有油脂的瓶子,連續搖晃3分鐘左右後,油脂就會變成鮮奶油狀。
接下來還要更加猛烈搖晃。
▼當感覺到瓶子中有東西在晃動時就大功告成了,
打開瓶子後,你會看到不可思議的景象。
原來這就是固態的純天然高級奶油。
瓶子中剩下的液體也不要倒掉,那是含脂量很低的酪漿,用來烘焙點心非常好。
搖晃油脂時還可以運動,讓親友、家中的小朋友幫忙,趣味十足。
擔心市面上銷售的奶油含有添加劑,就是用這樣的方法自己製作吧。
分享出去,讓朋友們都看到這個好方法。