炎炎夏日，涼涼西瓜，怎麼挑個好瓜絕對是當務之急！每當走到西瓜攤，總能聽到幾聲響，靠聲響真能辨別西瓜好壞嗎？





怎麼挑選一個好西瓜？




1、敲一敲


祖傳的無損傷無成本檢驗西瓜甜不甜的科學方法，流傳到了大江南北。基本上買瓜前適度地敲一下，是對西瓜最基本的尊重。



聽起來聲音清脆：


瓜還沒熟。沒熟的瓜瓤，富含纖維素，敲起來的音色會清亮些。



敲起來略帶震感：


會發出「砰砰砰」的聲音，並且有些震動感，這時候的瓜就成熟了，瓜瓤纖維素含量降低，由「脆」變「沙」，敲上去聲音聽起來比較沉穩。越熟越沉穩（和男人一樣），拍起來相當沉悶，那就是熟過頭了。





2、看一看


聽力不佳的同志，尤其要把握這一點了。



首先看瓜皮紋路：


如果是花瓜皮，紋路清晰有色澤為上佳，且西瓜挨著地面那一面有明顯的黃白色，這樣的瓜品質較好較甜；

如果是黑瓜皮，挑瓜臍凹陷、瓜皮青綠的。



再看瓜臍：


西瓜臍部都會有個小圈圈（不知道位置的去問老闆哈），這個圈越小越好，如果圈比較大的話，那麼瓜皮可能就比較厚。



三看瓜蒂：


瓜蒂新鮮粗壯，不用問就是新鮮的瓜啦；瓜蒂偏黑、發脆，有可能是沒熟就摘了下來；瓜蒂完全乾枯，最好不要買了。




來姨媽，能吃西瓜嗎？


有些小姐妹感覺自己已經掌握了挑瓜技巧了，樂呵得今晚上就想去挑一個，忽然又愁眉苦臉了起來：哎呀！我來大姨媽了不能吃西瓜怎麼辦呀？


我覺得吧，問「怎麼辦」之前，還是先問下「能不能」比較好。


實際上只看西瓜的成分——水、葡萄糖、果糖、維生素A、膳食纖維等，沒有什麼是不能在月經期間食用的。



有人說：


小九不對呀，我親身證明一吃西瓜就肚子疼或者拉肚子。如果是這種情況的話，很有可能是自身腸胃就比較容易受刺激，還吃冰凍西瓜，不難受才怪。另外，大姨媽期間確實會容易拉肚子，即便你不吃生冷食物依然可能會拉成瀑布。




不過，有些朋友真的不宜做「吃瓜群眾」哦：


糖尿病患者：


西瓜含糖量較高，內有葡萄糖、果糖等成分，多吃西瓜血糖不好控制，導致驟增。


腎衰竭者：


西瓜是出了名的水分多，攝入太多水分會導致腎功能受損者不能及時排尿，水分儲存超量，如果患者已經水腫的話，甚至可能引發急性心力衰竭。



最後，還有一點需要提醒各位：不要用勺子挖著吃西瓜。