台灣包袱鋪,台灣小吃到末路!我是一到夏天食慾就不降反增的大侃子~烤串麻小辣鴨脖,花生毛豆涼啤酒,再給我兩個胃我還能再來五十斤!
說起來,咱中國人都能吃愛吃也會吃,畢竟「八大菜系」也不是鬧著玩兒的。而要說到吃,與大陸一水之隔的台灣也絕對不落下風,其中台南更有著「台灣美食博物館」的美譽,不管是到內遊客還是其他國家和地區的遊客,都願意到台南「逛吃逛吃」一番。不過,現在台南的美食業光景有點慘了……
自蔡英文當局完全執政後,台灣觀光業便遭遇了「雪崩式」的下滑,也許台北還能勉強吸引到遊客,但台南就沒那麼幸運了……據中評社報道,觀光業遊客量的萎縮,也讓當地小吃業備受衝擊,有業者表示,台南六、七月的團餐訂單砍了一半,門市散客也減少了2成。自己人不挺、其他地方的人又不來,台灣內外旅遊情形的俱冷也為台南小吃業的嚴重衰退敲響了警鐘。
這樣的情況,對於台南安平老街(又叫「延平街」)商圈的業主,感受最為明顯。
大陸的朋友可能對於這個商圈不是很了解,但它在當地可是號稱「台灣第一街」,像安平古堡、億載金城一級古蹟等都在此處,因而這裡也是許多團客、散客的用餐之地。
而受台灣觀光業整體不景氣的影響,台南也遭受了「池魚之殃」。比如早前曾有高雄名店業主自製「民進黨不倒經濟不會好」的大海報掛門口,足以顯出當地民眾對執政黨的怨懟不滿,但顯然對民進黨而言,政治鬥爭永遠比民生民意要「有趣且重要」得多。無奈下,小吃業者也開始大吐苦水了……
台南周氏蝦卷協理楊淑燕在接受中評社採訪時表示,以往大陸參訪團來台南,很喜歡台南特色小吃和在地美食的團餐,但自從陸客團赴台數驟降後,當地的主要客源就變成了以台灣在地的小區、公司獎勵旅遊為主。可如今六、七月的團餐訂單,只剩以前陸客赴台游鼎盛時代的一半,加上南部觀光業大環境欠佳,門市散客來店人數也每下愈況,比過去少了足足2成。
雖然蔡當局從來不承認陸客對於台灣觀光業的巨大影響,還以「新南向政策」沾沾自喜,但業主的實感卻是:新南亞團帶來的商機遠不及陸客團!
「東南亞團的餐標往往不及陸客團,今年馬來西亞團更是愈來愈少」,業主直言,更糟糕的是,連走傳統購物站的團體,南部也少掉很多。
既然陸客和東南亞客已經指不上了,台南的小吃業主又將希望投注在了台灣自家人的暑假親子游上,但沒成想又偏偏出來了個年改新制……這身為台灣旅遊主力消費大軍的軍公教團體,退休金都少了一大截了,忙著或抗議遊行或節衣縮食都來不及了,還能有多餘的心思旅遊?
以做團餐為主的貴記美食文館侯姓業者表示,從「一例一休」到陸客團驟減再到軍公教年改及新制上路,蔡當局種種謬政對台灣觀光餐飲業的衝擊可謂一波接一波,「雖然開拓了馬來西亞、新加坡觀光團的客源,但這一年營業狀況未見好轉,現在來客人數比過去高峰期少了三、四成。況且小吃的價格本來就低」,對業者來說,一連串的衝擊的確有夠大。
「原以為去年是最辛苦的一年,今年寄望情況能好轉,但沒想到傳統旅業旺季的暑假,這景氣卻仍然不見有起色」,投石無路的業者也只剩連連哀嘆了。
經常關注台海動態的朋友們都很清楚台南與民進黨的關係,民進黨之所以能「綠得深沉」,一定程度上講也是倚仗著有南台灣這個「鐵票倉」,有人甚至嘲諷民進黨在台南就算「推個西瓜出來選舉都會當選」,但如今連台南民眾都開始不滿民進黨了,蔡英文難道還能大言不慚的認為「台灣人民有一天一定會肯定民進黨」嗎?再請問,民進黨在台南、高雄、屏東「隻手遮天」逾20年後,又為當地經濟和民眾帶來了什麼呢?
不是經濟的蓬勃發展也不是人民的安居樂業,而是觀光客大降、旅館訂房率大降、飯館上座率大降,是各產業皆衰退、全民皆怒吼「民進黨不倒,經濟不會好」的聲浪!
台灣資深媒體人毛嘉慶直言,如今民眾對蔡英文及民進黨的不滿,已從北部擴展到南部,民調的屢屢跌落也證明了這一點,而民進黨引以為賴的台灣南部如今也已被他們自己「優秀」的執政手段玩到了崩潰邊緣,「不要忘記,高塔的崩塌都是從內部開始的」!